针对您提出的“污水厂化验数据造假怎么处罚”的问题，这是一个涉及环境保护法律的重要议题。污水厂化验数据造假，特别是篡改、伪造自动监测数据或干扰自动监测设施，是严重的违法行为，将受到法律的严厉制裁。
一、法律定性
根据《中华人民共和国刑法》第三百三十八条以及《最高人民法院、最高人民检察院关于办理环境污染刑事案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，重点排污单位或实行排污许可重点管理的单位，如果篡改、伪造自动监测数据或者干扰自动监测设施，排放化学需氧量、氨氮、二氧化硫、氮氧化物等污染物的，将构成“严重污染环境”的犯罪行为。
二、处罚措施
刑事处罚：
- 对于构成犯罪的行为，根据《中华人民共和国刑法》第三百三十八条，将处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 例如，在绍兴某制造有限公司的案例中，污水站管理人员因稀释排放废水、篡改自动监测数据，已被刑拘，并面临进一步的刑事追责。
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国水污染防治法》第八十三条，对于利用渗井、渗坑、裂隙、溶洞，私设暗管，篡改、伪造监测数据，或者不正常运行水污染防治设施等逃避监管的方式排放水污染物的，由县级以上人民政府环境保护主管部门责令改正或者责令限制生产、停产整治，并处十万元以上一百万元以下的罚款；情节严重的，报经有批准权的人民政府批准，责令停业、关闭。
- 同时，根据《中华人民共和国环境保护法》第六十三条，对于通过篡改、伪造监测数据等逃避监管的方式违法排放污染物的企业事业单位和其他生产经营者，除依照有关法律法规规定予以处罚外，还可以由县级以上人民政府环境保护主管部门或者其他有关部门将案件移送公安机关，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处十日以上十五日以下拘留；情节较轻的，处五日以上十日以下拘留。
三、案例警示
- 绍兴某制造有限公司案例：该公司污水站管理人员因稀释排放废水、篡改自动监测数据，被刑拘并面临刑事追责，同时公司也面临严重的行政处罚。
- 汤某污染环境罪案例：汤某作为焙烧车间环保设施运行工，为防止自动监控数据超标自己被公司罚款，篡改自动监测数据，造成排放二氧化硫、氮氧化物等污染物的数据失真，最终被判处拘役五个月，缓刑八个月，并处罚金人民币二千元。
四、建议与提醒
- 增强守法意识：企业和从业人员应严格遵守环境保护法律法规，杜绝侥幸心理，切实履行环保主体责任。
- 加强内部管理：企业应建立健全内部环保管理制度，加强对环保设施的运行维护和监测数据的审核管理，确保监测数据的真实性和准确性。
- 积极配合监管：企业应积极配合生态环境部门的监管工作，如实提供监测数据和相关资料，对于发现的问题及时整改并报告。
综上所述，污水厂化验数据造假将受到法律的严厉制裁，包括刑事处罚和行政处罚。企业和从业人员应增强守法意识，加强内部管理，积极配合监管工作，共同维护良好的生态环境。