结论：签合同是否需要给服务费以及是否合法，这主要取决于合同双方的具体约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：

1. 合同约定角度：

   • 服务费约定：如果合同中明确约定了服务费的相关条款，包括服务费的金额、支付方式、支付时间等，那么双方应当按照合同约定履行。在这种情况下，支付服务费是合法的，也是合同双方应当遵守的义务。
   • 无服务费约定：如果合同中没有明确约定服务费，那么通常意味着双方没有就服务费达成一致。在这种情况下，一方要求另一方支付服务费可能缺乏合同依据，除非能够证明存在其他合理的支付理由（如行业惯例、公平原则等）。

2. 法律法规角度：

   • 合法性：根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，合同双方应当遵循公平、诚实信用的原则订立和履行合同。如果服务费的约定不违反法律法规的强制性规定，不损害国家、集体或第三人的利益，那么该约定是合法的。
   • 不合理费用：如果服务费约定过高或存在其他不合理情形（如显失公平、欺诈等），那么该约定可能被认定为无效或可撤销。在这种情况下，支付服务费可能不合法，受损害方有权请求法院或仲裁机构予以变更或撤销。

3. 实际操作建议：

   • 明确约定：在签订合同时，建议双方明确约定服务费的相关条款，以避免后续纠纷。如果可能的话，可以请专业律师对合同进行审查，确保合同条款的合法性和有效性。
   • 保留证据：如果合同中没有明确约定服务费，但一方实际提供了服务并要求支付服务费，那么建议该方保留好相关证据（如服务记录、沟通记录等），以证明其提供了服务并有权获得相应报酬。
   • 协商解决：如果双方就服务费问题产生争议，建议首先通过协商解决。协商不成的，可以寻求第三方调解或依法向法院提起诉讼。

举例说明：假设甲乙双方签订了一份咨询服务合同，合同中明确约定了乙方为甲方提供咨询服务，甲方需支付乙方服务费1万元。在这种情况下，甲方按照合同约定支付服务费是合法的，也是其应当履行的义务。如果合同中没有约定服务费，但乙方实际提供了咨询服务并要求甲方支付服务费，那么双方就需要根据实际情况进行协商或寻求法律途径解决。

后续行动建议：如果您在签订合同或履行合同过程中遇到服务费相关的问题，建议直接向我咨询。我可以根据您的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。