面对征收方让签订空白协议的情况，你应坚决拒绝，并通过以下措施保护自己的合法权益：

一、坚决拒绝签署空白协议

空白协议存在极大的法律风险，因为关键内容如补偿方式、补偿金额、安置房屋位置和面积等均为空白，征收方可能在你签字后随意填写不利于你的条款。根据《国有土地上房屋征收与补偿条例》等相关法律法规，征收补偿协议应当是明确具体的，空白协议显然不符合这一要求。因此，无论征收方如何劝说或施加压力，你都应坚守底线，不签订任何空白协议。

二、保留相关证据

1. 文字材料：妥善保存征收方通过书面通知、公告等方式要求你签订空白协议的所有材料。这些材料是证明征收方不当行为的重要证据。
2. 音视频资料：在不违反法律法规和公序良俗的前提下，使用手机等设备对征收现场进行录音、录像，记录征收方的言辞和行为。这些音视频资料在后续维权过程中将起到关键作用。
3. 沟通记录：保留与征收方通过短信、微信等方式交流涉及签订空白协议事宜的所有聊天记录。这些记录可以证明你与征收方之间的沟通情况，以及你对签订空白协议的拒绝态度。

三、积极与征收方协商

在保留好证据的基础上，主动与征收方进行沟通协商。明确表达你对签订空白协议的担忧和拒绝态度，并要求征收方提供内容完整、明确的征收补偿协议。在协商过程中，保持冷静和理性，通过合法、合理的方式争取自己的权益。你可以提出自己的补偿要求和安置方案，与征收方进行充分讨论，力求达成一个公平合理的协议。

四、向有关部门投诉举报

如果与征收方协商无果，你可以向以下部门投诉举报：

1. 上级政府部门：向征收方的上级主管部门反映情况，要求其监督和纠正征收方的不当行为。上级政府部门通常具有更高的权威性和监督力，能够更有效地推动问题的解决。
2. 房屋征收管理部门：如当地的住房和城乡建设局或房屋征收办公室等，向其投诉并请求介入调查处理。这些部门是房屋征收工作的直接管理者，对征收方的行为具有监管职责。
3. 纪检监察部门：若发现征收方工作人员存在违规违纪行为，可向其举报，以促使其依法依规开展征收工作。纪检监察部门对公职人员的行为具有监督和处分权，能够更有效地打击腐败和违规行为。

五、考虑提起法律诉讼

当所有努力都未能改正征收方的违法行为，且严重损害了你的合法权益时，提起法律诉讼是最后的保障手段。你可以向人民法院提起行政诉讼，请求法院确认征收方要求签订空白协议的行为违法，并要求其依法给予合理的征收补偿。在提起诉讼前，确保已收集充分的证据来支持你的主张。这些证据可以包括你之前保留的文字材料、音视频资料、沟通记录等。

六、关注征收程序的合法性

除了合同内容外，你还需要关注整个征收程序的合法性。检查征收决定是否经过合法程序作出，征收补偿方案是否合理等。一旦发现任何违法行为，应及时提出异议并通过法律途径寻求救济。例如，如果征收方未按照法定程序进行公告、听证等环节，你可以向相关部门提出投诉或举报，要求其纠正违法行为。

总结与建议：

面对征收方让签订空白协议的情况，你应保持冷静和理智，坚决拒绝签署任何不明确或存在风险的协议。同时，积极采取措施保留证据、与征收方协商、向有关部门投诉举报以及考虑提起法律诉讼等途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保留好所有相关证据是维权成功的关键。如果你对法律程序或维权策略存在疑问，可以直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。