殴打老人的拘留时间并非固定，而是根据伤害程度、情节轻重以及是否构成犯罪等多个因素综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、行政拘留情况
一般情形：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人或故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。
情节较轻情形：
- 如果殴打行为情节较轻，比如仅造成轻微伤、双方有和解意愿等，可处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
严重情形：
- 若殴打对象为六十周岁以上的老人，这属于法律规定的加重情节，应处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。这是因为老人属于法律特别保护的群体，对其的伤害行为会受到更严厉的处罚。
二、刑事拘留与刑事处罚情况
构成犯罪：
- 如果殴打行为导致老人受轻伤及以上程度伤害，就可能构成故意伤害罪。此时，行为人将面临刑事拘留，并可能后续被提起公诉，接受刑事处罚。
刑事拘留期限：
- 一般情况下，刑事拘留的期限最长为14日。对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，拘留期限最长可延长至37日。
刑事处罚：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
三、其他考虑因素
民事赔偿责任：
- 无论是否构成犯罪，殴打老人都侵犯了老人的生命健康权，行为人需承担民事赔偿责任。赔偿范围包括老人的医疗费、护理费、交通费、误工费等必要开支。
特殊情境：
- 如果是家庭内部的纠纷导致的殴打，还可能涉及家庭暴力等相关法律条款。这种情况下，处理可能会更加复杂，需要综合考虑家庭关系、伤势情况等因素。
四、建议与行动
及时报警：
- 如果遇到或发现殴打老人的情况，应立即报警，让执法机关及时介入处理。
保留证据：
- 在可能的情况下，尽量保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续维权或诉讼使用。
寻求法律帮助：
- 如果您或您身边的人遇到了这样的问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供更准确和专业的法律意见和帮助，确保您的合法权益得到保护。
综上所述，殴打老人的拘留时间并不是固定的，而是根据情节的轻重、伤势的情况以及具体的法律规定来决定的。在面对这类问题时，我们应该保持冷静，及时寻求法律援助，以确保问题得到妥善解决。