关于“儿子担不起责任怎么办”这个问题，需要先明确“担不起责任”的具体情境和法律关系，才能给出有针对性的建议。不过，我可以从几个常见的法律角度，为你提供一些分析和建议：
如果儿子是未成年人：
- 在法律上，未成年人的民事行为能力受到限制，他们可能无法完全承担民事责任。如果儿子因侵权行为造成他人损害，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，通常由其监护人（如父母）承担侵权责任。这种情况下，作为父母，你需要积极履行监护职责，包括赔偿受害人的损失等。
- 建议：与受害人协商赔偿事宜，尽量达成和解；如果协商不成，可能需要通过法律途径解决，但请记住，这是作为监护人的法律责任，而非儿子的个人责任。
如果儿子是成年人，但因经济能力有限无法承担责任：
- 成年人应当对自己的行为负责。如果儿子因侵权行为造成他人损害，他应当承担相应的民事责任。但如果他确实没有经济能力赔偿，这并不意味着他可以逃避责任。
- 建议：首先，可以尝试与受害人协商分期赔偿或其他和解方式；其次，如果儿子有财产（如房产、车辆等），这些财产可能会被用于赔偿；最后，如果儿子确实无力赔偿，且没有可执行的财产，那么受害人可能需要接受这一现实，或者通过其他途径（如社会救助）来寻求帮助。
如果儿子拒绝承担责任：
- 无论儿子是未成年人还是成年人，如果拒绝承担因侵权行为造成的责任，都可能面临法律后果。对于未成年人，监护人可能需要承担更多责任；对于成年人，他可能会面临法律诉讼、强制执行等后果。
- 建议：与儿子进行坦诚沟通，解释其法律责任和后果；如果沟通无果，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，通过法律途径来维护受害人的权益。
从家庭教育和法律意识培养的角度：
- 无论儿子年龄大小，家庭教育和法律意识的培养都至关重要。作为父母，你应该从小教育儿子尊重他人权益、遵守法律法规，培养他的责任感和法律意识。
- 建议：在日常生活中，通过言传身教来影响儿子；可以与他一起讨论法律案例，让他了解法律的重要性和后果；如果儿子已经成年，可以鼓励他自主学习法律知识，增强自我保护意识。
总结来说，面对“儿子担不起责任”的问题，你需要先明确儿子的年龄、经济状况以及具体情境下的法律关系。然后，根据不同情况采取相应的措施，包括与受害人协商、寻求法律援助、加强家庭教育和法律意识培养等。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。