在帮信罪取保候审期间，是可以办理存折的。以下从法律和实务两个角度为你详细分析：

1. 法律层面：取保候审是刑事诉讼中的一种强制措施，其目的是保证犯罪嫌疑人、被告人不逃避或妨碍侦查、起诉和审判。根据《刑事诉讼法》的规定，被取保候审的犯罪嫌疑人、被告人需要遵守一些基本规定，如未经批准不得离开所居住的市、县，及时到案，不得干扰证人作证等。但法律并未禁止被取保候审的人办理存折等金融业务。

2. 实务层面：办理存折属于个人正常的金融活动，与取保候审的强制措施性质并不冲突。只要你的行为没有违反取保候审的规定，比如没有利用存折进行非法活动或转移财产等，那么办理存折是完全可以的。

建议：

• 在办理存折时，确保你的行为合法合规，不要利用存折进行任何违法活动。
• 如果你对取保候审期间的具体行为规范有任何疑问，建议及时咨询我，以确保你的行为不会违反相关规定。

如果你还有其他关于帮信罪或取保候审的问题，欢迎随时向我咨询。