非法经营烟花致残的判刑需结合具体情节，可能涉及非法经营罪与过失致人重伤罪的数罪并罚，或按重罪处罚，具体分析如下：

1. 非法经营罪的认定与量刑
   根据《刑法》第225条，非法经营烟花爆竹属于“未经许可经营专营物品”的行为，若经营数额达5万元以上，或违法所得达1万元以上，即构成非法经营罪。量刑分为两档：

   • 基础情节：处5年以下有期徒刑或拘役，并处或单处违法所得1-5倍罚金；
     
   • 情节严重（如经营数额超25万元、曾因同类行为受过处罚等）：处5年以上有期徒刑，并处违法所得1-5倍罚金或没收财产。
     关键点：需通过销售记录、进货凭证等证据证明经营规模，若仅少量私存未销售，可能不构成此罪。

2. 致残后果的刑事责任叠加
   若经营过程中因烟花质量问题、储存不当或违规操作导致他人伤残，可能同时触犯《刑法》第235条过失致人重伤罪（处3年以下有期徒刑或拘役）。此时需分情况处理：

   • 想象竞合：若一个行为同时触犯两罪（如销售时未尽安全提示义务导致爆炸伤人），按重罪（非法经营罪）处罚；
     
   • 数罪并罚：若存在两个独立行为（如先非法经营，后因疏忽管理引发事故），则需对两罪分别量刑后合并执行。
     示例：若非法经营获利10万元（属基础情节），同时因烟花爆炸致1人重伤，法院可能以非法经营罪（5年以下）与过失致人重伤罪（3年以下）数罪并罚，最终刑期在3-8年之间。

3. 量刑的从重与从轻情节

   • 从重情节：致多人重伤、残疾等级较高、有前科、拒不赔偿等；
     
   • 从轻情节：自首、立功、积极赔偿并取得谅解、经营规模较小等。
     提示：若能证明伤残结果与经营行为无直接因果关系（如受害者自行违规使用），可减轻责任。

建议：若涉及此类案件，需立即固定证据（如经营记录、事故现场照片、医疗鉴定等），并委托律师分析行为与结果的关联性，以争取最轻量刑。如有进一步细节需要探讨，可直接向我咨询。