产品没有中文说明书是否合法，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 法律法规的直接规定：

   • 根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，产品或者其包装上的标识必须真实，并符合下列要求：…（五）使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明。虽然该条款并未直接规定所有产品都必须有中文说明书，但对于可能危及人身、财产安全的产品，明确要求应有中文警示说明。若产品属于此类，且未提供中文说明书或警示说明，则可能构成违法。
   • 另外，如果产品是进口商品，根据《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例，进口商品应当符合中国的国家标准、行业标准以及合同约定的技术要求，并且通常需要附有中文说明书，以便消费者正确使用和维护产品。

2. 合同约定的角度：

   • 在货物买卖合同中，双方可以约定产品的具体要求，包括是否需要提供中文说明书。如果合同中明确规定了产品应附带中文说明书，而卖方未提供，则卖方构成违约，买方有权要求卖方承担违约责任。

3. 消费者权益保护的角度：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。中文说明书是消费者了解产品使用方法和注意事项的重要途径。如果产品没有中文说明书，且因此导致消费者无法正确使用产品或造成损害，消费者有权要求赔偿。

4. 实际操作中的建议：

   • 对于消费者而言，在购买产品时，应仔细检查产品是否附有中文说明书，特别是对于一些技术复杂或可能涉及安全风险的产品。如果发现产品没有中文说明书，可以向销售者要求提供，或者考虑选择其他有中文说明书的产品。
   • 对于销售者而言，应确保所销售的产品符合相关法律法规的要求，包括提供必要的中文说明书。如果因未提供中文说明书而引发纠纷或投诉，应积极配合解决，并承担相应的法律责任。

总结与建议：产品没有中文说明书是否合法，需根据产品的性质、合同约定以及相关法律法规来判断。如果产品属于可能危及人身、财产安全的类型，或者合同中明确约定了应提供中文说明书，而卖方未提供，则可能构成违法或违约。因此，建议消费者在购买产品时仔细检查，销售者则应确保合规销售。如果您在货物买卖合同纠纷中遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。