物业代收水电费时，若业主不缴费，物业无权断水电。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律依据与解析
《中华人民共和国民法典》第九百四十四条：
- 业主应当按照约定向物业服务人支付物业费。物业服务人已经按照约定和有关规定提供服务的，业主不得以未接受或者无需接受相关物业服务为由拒绝支付物业费。
- 业主违反约定逾期不支付物业费的，物业服务人可以催告其在合理期限内支付；合理期限届满仍不支付的，物业服务人可以提起诉讼或者申请仲裁。但物业服务人不得采取停止供电、供水、供热、供燃气等方式催交物业费。这一条款明确禁止了物业通过断水电等方式催缴物业费的行为。
《物业管理条例》相关规定：
- 第四十四条规定，供水、供电等单位应当向最终用户收取费用，物业服务企业接受委托代收前款费用的，不得向业主收取手续费等额外费用，更无权中断供应。
- 第六十四条也明确指出，违反物业服务合同约定，业主逾期不交纳物业服务费用的，业主委员会应当督促其限期交纳；逾期仍不交纳的，物业服务企业可以向人民法院起诉，但不得采取断水断电等非法手段。
合同关系的独立性：
- 物业服务合同与供水供电合同是两个相互独立的合同关系。业主未履行物业服务合同中的缴费义务，不应影响其在供水供电合同中应享有的权利。物业无权因业主未交物业费而中断其水电供应。
二、物业的职责与权限范围
- 物业的职责是维护物业管理区域内的环境卫生、秩序等，并不包括对业主水电供应的控制权。物业作为服务提供者，应当尊重业主的合法权益，不得采取非法手段进行催缴。
- 对于欠缴物业费的业主，物业应通过合法途径解决，如协商、催告、诉讼等。这些方式既符合法律规定，也有助于维护双方的合法权益。
三、物业采取断水断电措施可能面临的法律后果
- 如果因物业断水断电给业主造成了损失，物业需承担民事赔偿责任。业主有权要求物业赔偿因断水断电造成的直接经济损失，如因无法正常使用水电而导致的财产损失、生活不便等。
- 物业的这种行为还可能违反物业管理规定，面临行政处罚。相关监管部门有权对物业的违法行为进行查处，并依法给予相应的行政处罚。
四、实际建议与操作
- 对于业主：如果物业采取断水断电等非法手段催缴物业费，业主应保留好相关证据（如断水断电的通知、现场照片、视频等），并及时向相关部门投诉或寻求法律援助。同时，业主也应按时缴纳物业费，以支持物业服务企业的正常运营和小区的良好管理。
- 对于物业：应通过合法途径催缴物业费，如发送催缴通知、律师函或依法向法院提起诉讼等。在催缴过程中，物业应保持与业主的沟通协商，寻求友好解决方案。同时，物业也应不断提升自身的服务质量和管理水平，赢得业主的信任和支持。
综上所述，物业代收水电费时，若业主不缴费，物业无权断水电。这种行为不仅违反了法律法规，也损害了业主的合法权益。双方应共同遵守法律法规和合同约定，维护和谐的物业关系。如果您在物业纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。