结论：偷东西价值30万，一般属于盗窃罪中“数额特别巨大”的情形，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能会被判处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。但具体量刑会受多种因素影响，下面我将详细分析。
法律依据与数额认定
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
数额认定：
- 依据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值三十万元至五十万元以上的，应当认定为“数额特别巨大”。因此，偷东西价值30万明确属于数额特别巨大的范畴。不过，各省级高级人民法院、人民检察院可根据本地区经济发展和社会治安状况，在上述数额幅度内确定具体执行标准，并报最高人民法院、最高人民检察院批准。所以，具体执行时还需参考犯罪地的具体数额标准。
量刑考量因素
在司法实践中，法院在确定最终量刑时，会综合考虑以下因素：
从宽情节：
- 自首：如果犯罪嫌疑人在作案后主动投案自首，并如实供述自己的罪行，这将被视为自首情节，法院会从轻处罚。
- 立功：如果犯罪嫌疑人揭发他人犯罪行为或提供重要线索得以侦破其他案件，构成立功，同样可以从轻或者减轻处罚；有重大立功表现的，甚至可以减轻或者免除处罚。
- 退赃退赔：如果犯罪嫌疑人或其家属能够积极配合将盗窃所得全部或部分退还给被害人，这将有助于减轻刑罚。
- 取得被害人谅解：如果被害人对犯罪嫌疑人的行为表示谅解，法院在量刑时会予以考虑。
从重情节：
- 累犯：如果犯罪嫌疑人是累犯，即之前已经因盗窃罪或其他犯罪被判处有期徒刑，并在刑罚执行完毕后五年内再次实施盗窃行为，那么法院会依法从重处罚。
- 造成其他严重后果：在盗窃过程中造成其他严重后果，如导致被害人重伤、死亡或造成重大财产损失等，也会被视为从重情节，法院将据此加重刑罚。
示例说明
假设某犯罪嫌疑人在某省盗窃了价值30万的财物，该省规定的“数额特别巨大”标准为30万以上。如果该犯罪嫌疑人在作案后主动投案自首，并如实供述了自己的罪行，同时积极退赃退赔，取得了被害人的谅解，那么法院在量刑时可能会考虑这些从宽情节，对其从轻处罚。但如果该犯罪嫌疑人是累犯，且在盗窃过程中造成了其他严重后果，那么法院在量刑时可能会依法从重处罚。
总结与建议：偷东西价值30万属于盗窃罪中“数额特别巨大”的情形，量刑起点高。但最终判决结果会根据案件的具体情况以及犯罪嫌疑人的表现进行综合考量。如果你或身边人面临此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律意见和帮助。