结论：弟兄俩中一个过继给他人后，他们各自的子女仍然构成三代旁系血亲。
分析说明：
过继的法律性质：
- 过继，在法律上通常被视为一种收养行为（尽管传统意义上的“过继”与现代法律中的收养可能存在细微差别，但在血缘关系和亲属称谓上，其影响是相似的）。然而，无论是否形成法律上的收养关系，过继本身并不改变原本的血缘关系。即，过继出去的兄弟与其原家庭的父母、兄弟姐妹之间的血缘联系在生物学上依然存在。
三代旁系血亲的定义：
- 三代旁系血亲是指具有共同祖先但不在同一代直系亲属之间的亲属关系。例如，兄弟姐妹之间属于二代旁系血亲，而堂兄弟姐妹、表兄弟姐妹之间则属于三代旁系血亲。
- 在本题中，弟兄俩即使其中一个过继给他人，他们仍然共享同一对父母作为共同祖先。因此，他们各自的子女（即过继兄弟的子女与未过继兄弟的子女）之间，仍然是通过这对共同祖先（即过继兄弟和未过继兄弟的父母）相联系的，属于三代旁系血亲。
法律与血缘的区分：
- 法律上的收养关系可以改变某些法律上的权利和义务关系，如继承权、抚养义务等。但它并不改变血缘关系本身。
- 因此，即使过继行为在法律上被认可，并产生了相应的法律效果，这并不影响过继兄弟与未过继兄弟及其子女之间的血缘关系和亲属称谓。
特殊情况说明：
- 如果过继行为在法律上被认定为完全收养（即收养人与被收养人之间形成了如同亲生父母与子女之间的关系，且被收养人与原家庭之间的法律关系被完全切断），这主要影响的是法律上的权利和义务关系，如继承权等。但在血缘关系和亲属称谓上，被收养人与其原家庭的兄弟姐妹及其子女之间仍然保持着三代旁系血亲的关系。
建议：
- 在处理涉及家庭财产纠纷等法律问题时，如果涉及到亲属关系的认定，应首先明确法律上的亲属关系与血缘关系之间的区别和联系。
- 在具体案件中，如果需要证明或否认某种亲属关系，应收集相关证据，如户口本、出生证明、收养证明等，以支持自己的主张。
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