结论：老人经常毒骂儿女，是否犯法需视具体情况而定，但一般可能构成对儿女名誉权或人格尊严的侵犯，属于违法行为。
分析说明：
名誉权与人格尊严的侵犯：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有名誉权，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。同时，自然人也享有人格尊严，受法律保护，禁止用任何方法对公民进行侮辱、诽谤和诬告陷害。
- 老人经常毒骂儿女，如果言语中包含侮辱、诽谤等成分，且足以降低儿女在社会中的评价或对其造成精神损害，那么这种行为就可能构成对儿女名誉权或人格尊严的侵犯。
违法性的判断：
- 违法性的判断不仅取决于行为本身，还取决于行为的后果和影响。如果老人的毒骂行为只是偶尔发生，且未对儿女造成实质性的损害，那么可能不构成违法。
- 但是，如果老人的毒骂行为频繁发生，且对儿女的名誉、精神或心理健康造成了明显的损害，那么这种行为就可能被视为违法，儿女有权依法维护自己的合法权益。
可能的法律后果：
- 如果儿女的名誉权或人格尊严受到侵犯，他们可以向法院提起民事诉讼，要求老人停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。
- 在某些情况下，如果老人的毒骂行为构成侮辱罪或诽谤罪等刑事犯罪，那么老人还可能面临刑事责任的追究。不过，这种情况相对较为少见，需要满足特定的构成要件。
法律建议：
- 如果儿女认为自己的名誉权或人格尊严受到老人的侵犯，建议首先与老人进行沟通，尝试通过和解的方式解决问题。
- 如果沟通无果，儿女可以寻求社区、居委会或相关调解组织的帮助，进行调解处理。
- 如果调解仍然无法解决问题，儿女可以考虑向法院提起民事诉讼，依法维护自己的合法权益。
特殊情况说明：
- 需要注意的是，家庭成员之间的言语冲突和矛盾是常见的家庭问题，很多时候并不构成违法。在处理这类问题时，应优先考虑家庭和谐和亲情关系，尽量通过沟通、协商等方式解决问题。
- 如果老人的毒骂行为是由于精神疾病或其他特殊原因导致的，那么可能需要考虑对老人进行精神鉴定和治疗，而不是简单地追究其法律责任。
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