关于卖房协议签了但没有过户时违约金的数额问题，这并非一个固定的数值，而是需要根据具体情况和合同约定来确定。以下是我从不同角度为您进行的分析：

1. 合同约定优先：

   • 在房屋买卖合同中，双方通常会就违约金的数额或计算方式进行明确约定。如果合同中有具体条款规定了违约金的比例或固定金额，那么一旦发生违约情况，违约方就需要按照合同约定支付违约金。
   • 示例：假设合同中约定“若卖方未按时过户，需支付房屋总价款的10%作为违约金”，那么如果房屋总价款为100万元，卖方就需支付10万元的违约金。

2. 无约定或约定不明时的处理：

   • 如果合同中没有明确约定违约金的数额或计算方式，或者约定不明确导致双方产生争议，那么就需要根据相关法律法规和实际情况来确定违约金的数额。
   • 在这种情况下，法院或仲裁机构通常会考虑实际损失、合同履行情况、当事人过错程度以及预期利益等因素，来综合确定违约金的数额。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百八十四条：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。”

3. 实际损失的考量：

   • 在确定违约金数额时，实际损失是一个重要的考量因素。如果买方因卖方未按时过户而遭受了实际损失（如租房费用、购房机会丧失等），那么这些损失可能会作为确定违约金数额的依据。
   • 示例：如果买方因卖方未按时过户而不得不继续租房居住，产生了额外的租房费用，那么这部分费用可能会被视为买方的实际损失，并在确定违约金数额时予以考虑。

4. 调整违约金的情形：

   • 如果约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；如果约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
   • 法律依据：同样根据《中华人民共和国民法典》第五百八十五条：“约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。”

建议：

• 在签订房屋买卖合同时，双方应明确约定违约金的数额或计算方式，以避免后续产生争议。
• 如果合同中没有明确约定或约定不明确，双方应积极协商解决，或者寻求法律途径来确定违约金的数额。
• 在处理此类纠纷时，建议保留好相关证据（如合同、付款凭证、沟通记录等），以便在需要时提供证明。

如果您在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。