结论：偷同事的烟和零食，即使只有人证，也是犯法的行为，可以报案。
详细分析：
法律定性：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，无论数额大小，只要实施了盗窃行为，就可能构成盗窃罪（当然，具体是否构成犯罪还需考虑数额、情节等因素，但一般而言，多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，无论数额多少都构成犯罪；对于普通盗窃，数额较大也是构成犯罪的要件之一。不过，即便不构成刑事犯罪，也可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》，面临行政处罚）。在此案例中，偷同事的烟和零食，即便数额不大，但属于盗窃行为，侵犯了他人的财产权，是违法的。
证据问题：
- 只有人证并不意味着无法定罪。在刑事诉讼中，证据的种类包括物证、书证、证人证言、被害人陈述、犯罪嫌疑人、被告人供述和辩解、鉴定意见、勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录、视听资料、电子数据等。人证（即证人证言）是其中的一种重要证据。只要人证能够与其他证据相互印证，形成完整的证据链，就可以作为定罪的依据。当然，如果只有孤证（即仅有人证，没有其他证据支持），那么定罪的难度会相对较大，但并不意味着无法定罪，特别是在有其他间接证据或情况证据支持的情况下。
报案问题：
- 既然偷同事的烟和零食是违法的行为，那么受害者当然有权报案。报案后，公安机关会进行调查取证，如果证据充分，会依法对犯罪嫌疑人进行处理。即使最终不构成刑事犯罪，也可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。
建议与提醒：
- 对于受害者而言，及时报案并配合公安机关的调查取证工作是非常重要的。同时，也可以尝试收集其他证据，如监控录像、购买记录等，以支持自己的报案。
- 对于涉嫌盗窃的人而言，应该认识到自己的行为是违法的，并主动承担责任。如果已经被报案或调查，应该积极配合公安机关的工作，如实陈述事实，争取从轻处理。
后续行动建议：
- 如果您是受害者，建议您及时向公安机关报案，并尽可能提供详细的证据和信息，如盗窃发生的时间、地点、被盗物品的描述、目击者的联系方式等。
- 如果您是涉嫌盗窃的人或其亲友，建议您尽快咨询专业律师（当然，这里就是直接向我咨询啦），了解自己的法律权利和义务，以及可能面临的法律后果，并积极配合公安机关的调查取证工作。
总之，偷同事的烟和零食是违法的行为，无论数额大小都可能面临法律责任。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。