关于一比一步枪模型售卖是否犯法的问题，这主要取决于该模型的具体性质以及售卖的具体情况，以下分情况讨论：
如果模型被认定为仿真枪：
- 根据我国相关法律法规，仿真枪的制造、销售、运输等行为均受到严格限制。如果一比一步枪模型被认定为仿真枪，那么售卖这样的模型就很可能构成违法行为，可能会面临行政处罚甚至刑事处罚。
- 具体来说，如果模型具有与真枪相似的外形、结构、功能，且能够发射金属弹丸或者其他物质，或者虽然不能发射但符合仿真枪认定标准的其他情形，都可能被认定为仿真枪。
如果模型不被认定为仿真枪：
- 如果一比一步枪模型在外观、结构、功能等方面与真枪存在显著差异，且不符合仿真枪的认定标准，那么售卖这样的模型通常不构成违法行为。
- 但是，即使模型不被认定为仿真枪，售卖时也需要注意遵守相关法律法规，比如不得侵犯他人的知识产权、不得进行虚假宣传等。
法律建议：
- 在售卖一比一步枪模型之前，建议先了解清楚该模型是否符合仿真枪的认定标准，以及当地对于仿真枪的具体管理规定。
- 如果模型可能涉及仿真枪的问题，最好咨询当地公安机关或者法律专业人士的意见，以确保自己的行为合法合规。
- 在售卖过程中，要遵守相关法律法规，不得进行违法活动，比如不得向未成年人售卖、不得进行虚假宣传等。
可能后果：
- 如果售卖被认定为仿真枪的模型，可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等；情节严重的，还可能构成犯罪，面临刑事处罚。
- 如果售卖过程中存在其他违法行为，如侵犯知识产权、虚假宣传等，也可能面临相应的法律责任。
总结来说，一比一步枪模型的售卖是否犯法，取决于该模型是否被认定为仿真枪以及售卖过程中是否存在其他违法行为。因此，在售卖之前，建议先了解清楚相关法律法规和当地的管理规定，以确保自己的行为合法合规。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。