农民要求村经济合作社租地，核心在于明确租赁流程、权利义务及法律保障，具体可从以下角度处理：

1. 确认土地性质与权属
   首先需明确土地性质（如集体建设用地、农用地等）及权属归属。根据《土地管理法》，集体土地所有权归村集体所有，村经济合作社作为集体经济组织，可代表村集体行使土地经营权流转职能。若土地已确权到户（如承包地），需经原承包户同意并签订书面流转协议；若为集体未承包地，则由合作社直接对外出租。

2. 遵循法定租赁程序

   • 协商与公示：合作社应与农民（或承包户）就租赁期限、用途、租金等条款协商一致，并通过村务公开栏、村民大会等形式公示，确保程序透明。
     
   • 签订书面合同：根据《民法典》第707条，租赁期限超6个月的需签订书面合同，明确双方权利义务（如土地用途限制、租金支付方式、违约责任等）。
     
   • 备案与审批：若涉及农用地转为建设用地，需依法办理农用地转用审批手续；租赁合同可能需向乡镇政府备案（具体依地方规定）。

3. 保障农民合法权益

   • 租金合理性：租金标准可参考当地市场价或政府指导价，避免显失公平。若合作社以土地入股合作经营，需明确分红比例及方式。
     
   • 土地用途监管：农民有权监督土地使用情况，若合作社擅自改变用途（如将农用地用于非农建设），农民可要求恢复原状或解除合同，并追究违约责任。
     
   • 优先续租权：租赁期满后，在同等条件下，原承租农民享有优先续租权，合作社不得无故拒绝。

4. 争议解决机制
   若双方发生纠纷，可优先通过协商、调解（如村委会、乡镇司法所介入）解决；协商不成时，可依据合同约定申请仲裁或向法院起诉。需注意，农村土地承包经营纠纷有专门仲裁程序，部分地区可能要求先仲裁后诉讼。

建议行动步骤：

1. 农民可要求合作社出示土地权属证明及租赁方案；
   
2. 仔细审查合同条款，必要时委托第三方审核；
   
3. 保留租金支付凭证、沟通记录等证据；
   
4. 遇纠纷及时寻求法律帮助，避免超过诉讼时效（通常为3年）。
   

如有具体合同条款或操作细节需进一步分析，可直接向我咨询。