如果您希望不通过起诉书（即不通过正式的诉讼程序）来处理离婚事宜，那么您实际上是在考虑通过协议离婚的方式来解决。协议离婚是夫妻双方自愿离婚，并对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致后，到婚姻登记机关申请离婚登记的一种方式。以下是关于如何撰写离婚协议书（非起诉书）的详细指南：

一、基本结构

1. 标题：居中写明“离婚协议书”。

2. 当事人信息：

   • 男方姓名、性别、年龄、民族、职业、住址、联系方式。
   • 女方姓名、性别、年龄、民族、职业、住址、联系方式。

3. 离婚意愿：明确双方自愿离婚的意思表示。

4. 子女抚养：

   • 子女姓名、性别、出生日期。
   • 抚养权归属（由哪一方抚养，或共同抚养）。
   • 抚养费支付方式、金额及期限。
   • 探视权安排（非直接抚养方探视子女的时间、方式等）。

5. 财产分割：

   • 列出夫妻共同财产清单（房产、车辆、存款、投资等）。
   • 明确财产分割方式（出售、赠与、保留等）及各自份额。
   • 如有债务，需说明债务承担方式。

6. 其他约定：

   • 双方认为需要约定的其他事项（如赡养老人、经济帮助等）。

7. 签字与日期：双方签字并注明日期，以示确认。

二、模板示例

离婚协议书

男方：XXX，男，XXXX年XX月XX日生，汉族，住XX市XX区XX路XX号，身份证号码：XXXXXXXXXXXXXXXXXX，电话：XXX-XXXXXXX。

女方：XXX，女，XXXX年XX月XX日生，汉族，住XX市XX区XX路XX号，身份证号码：XXXXXXXXXXXXXXXXXX，电话：XXX-XXXXXXX。

双方于XXXX年XX月XX日在XX市XX区民政局登记结婚，婚后育有一子/女，名为XXX。现因双方性格不合，感情确已破裂，无法继续共同生活，经双方协商一致，达成如下离婚协议：

一、双方自愿离婚。

二、子女抚养：

1. 子女XXX由男方/女方抚养，女方/男方每月支付抚养费人民币XXXX元，直至子女年满18周岁或独立生活为止。
2. 女方/男方享有探视权，具体探视时间、方式由双方另行协商确定。

三、财产分割：

1. 夫妻共同财产位于XX市XX区XX路XX号的房产一套，归男方/女方所有，男方/女方给予女方/男方经济补偿人民币XXXX元。
2. 夫妻共同存款人民币XXXX元，双方各分得一半。
3. 其他财产分割方式详见附件《财产分割清单》。

四、债务承担：

夫妻关系存续期间产生的债务，由男方/女方承担XX%，女方/男方承担XX%。

五、其他约定：

双方确认无其他需要约定的内容。

六、本协议一式三份，双方各执一份，婚姻登记机关存档一份，自双方签字并办理离婚登记之日起生效。

男方签字：XXX 日期：XXXX年XX月XX日

女方签字：XXX 日期：XXXX年XX月XX日

三、注意事项

1. 内容真实：离婚协议书中的所有内容必须真实、准确，不得有虚假陈述或隐瞒重要事实。

2. 协商一致：离婚协议书中的各项条款必须经双方协商一致后确定，不得存在强迫或欺诈行为。

3. 法律合规：离婚协议书的内容必须符合法律法规的规定，不得违反公序良俗或损害国家、集体、第三人的利益。

4. 签字确认：离婚协议书必须由双方签字确认，并注明日期，以示双方对协议内容的认可和接受。

5. 办理离婚登记：双方需携带离婚协议书、身份证、结婚证等材料到婚姻登记机关办理离婚登记手续，领取离婚证后，离婚协议书正式生效。

希望以上指南能帮助您撰写一份合法、有效的离婚协议书。如果您在撰写过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师或法律援助机构。