喝醉酒骑电动车把人撞到，这一行为肯定是违法的，并可能根据具体情况承担不同的法律责任。以下是对此问题的详细分析：
电动车性质认定：
- 电动自行车：如果电动车被认定为电动自行车，即符合具有脚踏骑行能力、最高设计车速不超过25km/h、整车质量（含电池）不超过55kg、电机功率不超过400W等标准，那么它属于非机动车。根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条第三项规定，不得醉酒驾驶电动自行车。因此，酒后骑行电动自行车虽然不违反醉驾的相关规定（针对机动车），但仍违反该条例中关于非机动车通行的规定，可能面临警告、罚款等处罚。
- 电动摩托车或电动轻便摩托车：如果电动车被鉴定为电动摩托车或电动轻便摩托车，这两类车则属于机动车范畴。酒后骑行这类电动车，若驾驶人血液中的酒精含量达到或超过80mg/100ml，即构成醉驾，将面临刑事处罚，如拘役、罚金，以及驾驶证吊销等。
驾驶人酒精含量与事故后果：
- 酒精含量：无论驾驶的是机动车还是非机动车，如果驾驶人血液中的酒精含量达到或超过醉驾标准（每100毫升血液中酒精含量达到80毫克及以上），且驾驶的是机动车时，其行为就可能构成危险驾驶罪。
- 事故后果：酒后驾驶电动车撞人，即使不构成醉驾，也可能因违反交通规则并造成交通事故而承担法律责任。如果事故后果严重，如导致人员重伤或死亡，驾驶人还可能面临交通肇事罪等更严重的指控。例如，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役。
法律责任的具体承担：
- 行政处罚：如果电动车被认定为机动车，酒后驾驶将暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款。若为非机动车，通常面临教育劝导及50元至200元不等的罚款。
- 民事赔偿：醉酒驾驶电动车造成他人人身伤害或财产损失，需赔偿医疗费、误工费、维修费用等损失。不履行赔偿责任时，受害方可通过民事诉讼维护权益。
- 刑事责任：若电动车被认定为机动车，醉酒驾驶将承担刑事责任，可能处拘役并处罚金。交通肇事造成严重后果（如死亡一人或重伤三人以上，负事故全部或主要责任）时，将处三年以下有期徒刑或者拘役。
总结与建议：
喝醉酒骑电动车把人撞到，不仅违法，而且可能面临严重的法律后果。为了自身和他人的安全，务必遵守交通法规，切勿酒后驾驶任何类型的车辆。如果已经发生了这样的事故，建议立即报警并保护现场，同时积极配合警方的调查和处理工作。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。