针对您提出的问题“需开普通发票定什么罪”，首先我们要明确的是，正常开具普通发票是合法的商业行为，不会构成任何犯罪。然而，如果涉及虚开普通发票，则可能触犯法律，具体罪名是“虚开发票罪”。

虚开发票罪的定义与判定

1. 定义：

   • 虚开发票罪是指虚开刑法第二百零五条规定之外的其他发票，且情节严重的行为。

2. “情节严重”的判定情形：

   • 虚开发票数量达到一百份以上；
   • 或者虚开金额累计达四十万元以上；
   • 虽未达到上述数额标准，但在五年内因虚开发票受过两次以上行政处罚，之后又有虚开发票行为。

法律后果

• 若构成虚开发票罪，一般会处二年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
• 若情节特别严重，处二年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
• 对单位犯此罪的，还会对单位判处罚金，并对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法处罚。

案例分析

以小何的案例为例，他为了让好友小李帮忙虚开普通发票以降低公司成本、增加支出，结果小李为小何虚开了120份普通发票，虚开金额累计达到50万元。这一行为被税务机关在日常检查中发现，并移交司法机关处理。尽管小何认为自己只是为了公司经营，并非故意犯罪，但根据法律规定，他的行为已涉嫌虚开发票罪，可能面临二年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金的刑罚。

建议

在经济活动中，一定要严格遵守发票开具的相关法律法规，确保发票的真实性和合法性。避免因虚开发票而承担法律责任，影响个人和企业的信誉与未来发展。

综上所述，正常开具普通发票不会构成犯罪，但虚开普通发票则可能触犯虚开发票罪。请务必遵守相关法律法规，确保商业行为的合法性与合规性。