农民工在节假日打工，依法是享有三倍工资的，这一规定是合法且明确的。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律依据

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这一规定适用于所有与用人单位建立劳动关系的劳动者，自然也包括农民工。因此，从法律层面讲，农民工在节假日加班时，有权获得三倍于正常工作时间的工资报酬。

二、实际执行中的情况

尽管法律有明确规定，但在实际操作中，部分农民工可能由于各种原因未能享受到这一权益。常见的原因包括：

1. 法律意识淡薄：一些农民工对自身的权益保护意识不强，不了解或不清楚自己在节假日加班时应享有的待遇。
2. 证据收集困难：在维权过程中，农民工往往面临证据收集困难的问题，如加班记录、工资条等关键证据可能由用人单位掌握，导致维权难度增加。
3. 执行力度不足：部分地区在劳动法律法规的执行上存在力度不够的问题，使得一些用人单位得以规避法律责任。

三、维权建议

为了保障自己的合法权益，农民工在节假日加班时应注意以下几点：

1. 了解并维护自身权益：主动学习相关法律法规，了解自己的权益和维权途径。这是维权的第一步，也是最重要的一步。
2. 保留证据：妥善保管好加班记录、工资条等证据材料，以便在需要时提供证明。这些证据是维权的关键，务必妥善保存。
3. 及时沟通协商：与用人单位就节假日加班工资问题进行沟通协商，争取达成合理的解决方案。很多时候，通过沟通协商可以解决问题，避免不必要的法律纠纷。
4. 寻求法律援助：若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，必要时可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见，以维护您的合法权益。

四、特殊情况说明

如果农民工与工地相关方形成的是劳务关系，比如通过个人之间的雇佣协议在工地工作，那么是否有三倍工资则取决于双方的约定。劳务合同中若明确约定了节假日工作有额外的报酬（包括三倍工资），农民工可按合同约定获得相应款项；若合同无相关约定，则可能无法主张三倍工资。因此，在签订劳务合同时，农民工应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到保障。

总结来说，农民工在节假日打工依法享有三倍工资的权益，但实际执行中可能因各种原因遇到困难。为了保障自己的合法权益，农民工应了解并维护自身权益、保留证据、及时沟通协商，并在必要时寻求法律援助。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。