针对您提出的“轿车超载多人罚款多少扣多少分”的问题，我将根据车辆类型（主要是5座和7座轿车）以及超载比例，结合相关道路交通安全法律法规，为您详细解答。

一、5座轿车超载情况

1. 超载一人：

   • 超载比例：超载一人即意味着超载了20%。
   • 扣分规定：根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶除校车、公路客运汽车、旅游客运汽车以外的其他载客汽车，载人超过核定人数百分之二十以上但未达到百分之五十的，将一次记3分。
   • 罚款规定：依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人若违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，将面临警告或二十元以上二百元以下的罚款。具体罚款金额由各地根据实际情况制定，通常在100-200元之间。

2. 超载多人：

   • 如果超载人数超过一人，即超载比例超过20%，那么处罚将更为严厉。具体扣分和罚款数额将依据超载的具体比例和当地交通法规的细则来确定，但普遍来说，超载比例越高，处罚越重。

二、7座轿车超载情况

1. 超载一人：

   • 超载比例：超载一人则超载比例未达到20%。
   • 扣分规定：按照《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶除校车、公路客运汽车、旅游客运汽车以外的其他载客汽车载人超过核定人数但未达到百分之二十的，将一次记1分。
   • 罚款规定：同样依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，此类违规行为也将面临警告或二十元以上二百元以下的罚款。

2. 超载多人：

   • 如果7座轿车超载多人，即超载比例达到或超过20%，那么处罚将依据超载的具体比例和当地交通法规的细则来确定。一般来说，超载比例越高，扣分和罚款数额也会相应增加。

三、特殊规定与注意事项

• 新交规对于某些特定情况下的超载行为有更为严格的处罚规定。例如，驾驶校车、公路客运汽车、旅游客运汽车载人超过核定人数未达到百分之二十，或者驾驶7座以上载客汽车载人超过核定人数百分之二十以上但未达到百分之五十，以及驾驶其他载客汽车载人超过核定人数百分之五十以上但未达到百分之百的，这些情况都会一次记6分或更多，并可能面临更高额的罚款。
• 如果超载行为导致了交通事故，或者属于其他严重情节（如多次违规、拒不接受处理等），那么驾驶者可能会面临吊销驾驶证、拘留等更为严厉的处罚。

四、建议

为了保障您和乘客的安全，请务必遵守交通规则，不要超载行驶。超载不仅违法，而且极大地增加了行车风险，可能导致严重的后果。如果您对交通法规有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询专业律师或相关机构以获得准确解答。

综上所述，轿车超载多人的罚款和扣分情况将依据车辆类型、超载比例以及当地交通法规的细则来确定。为了您和他人的安全，请严格遵守交通法规，确保行车安全。