八十岁的人犯法并非不用坐牢，其是否坐牢及具体刑罚需根据犯罪性质、情节、后果及老人具体情况由法院综合判断。以下从多个角度为您详细分析：
法律原则层面：
- 根据《中华人民共和国刑法》的规定，年龄并不是决定一个人是否需要承担刑事责任的唯一因素。无论年龄大小，只要行为触犯了刑法并构成了犯罪，原则上都需要承担相应的刑事责任。这意味着，八十岁的老人如果犯罪，同样需要接受法律的制裁。
量刑的特殊考量：
- 对于已满七十五周岁的人故意犯罪的，法律明确规定可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，则应当从轻或者减轻处罚。这一规定体现了法律对老年人犯罪的宽宥态度，但并不意味着他们可以完全免除刑事责任。
- 此外，审判时已满七十五周岁的人，不适用死刑，但以特别残忍手段致人死亡的除外。这一规定严格限制了老年人犯罪的死刑适用，体现了法律对老年人生命的尊重。
审判阶段的特殊处理：
- 在审判过程中，如果八十岁的老人被鉴定患有严重疾病，生活不能自理，且适用暂予监外执行不致危害社会的，法院可以决定暂予监外执行。这意味着，老人可能不必立即收监执行刑罚，而是可以在监外接受治疗或生活。
刑罚执行阶段的特殊情况：
- 若老人在服刑期间出现严重疾病需要保外就医等符合法定条件的情况，也可以依法申请暂予监外执行。这是为了保障老年人的生命健康权，避免因身体原因无法适应监狱生活。
实际操作中的考量：
- 在实际操作中，公安机关和司法机关会综合考虑老年人的身体状况、犯罪情节、社会危害程度以及拘留措施对其可能产生的影响等多方面因素。基于这些考量，可能会采取更为合适的强制措施，如取保候审、监视居住等，以确保既维护法律尊严，又保障老年人的合法权益。
举例说明：
- 假设一位八十岁的老人因故意伤害他人被起诉，法院在审理时会考虑其年龄因素，可能给予从轻或减轻处罚。但如果老人犯罪手段特别残忍，造成严重后果，法院仍可能判处其有期徒刑等实刑。不过，在执行刑罚时，如果老人患有严重疾病或生活不能自理，法院可能会决定暂予监外执行。
法律建议：
- 对于老年人及其家属而言，应当了解法律对老年人犯罪的特殊规定，遵守法律法规，避免违法犯罪行为的发生。
- 如果老年人不幸涉及犯罪案件，应当积极配合司法机关的调查和审判工作，如实陈述事实，争取从轻或减轻处罚。
- 同时，家属也可以为老年人提供必要的法律帮助和支持，如聘请专业律师进行辩护等。
总之，八十岁的老人犯法并非不用坐牢，但法律会给予一定的特殊考量。具体的刑罚程度还需根据犯罪的性质、情节、后果以及老人的具体情况由法院进行综合判断。如果您或您的家人涉及相关法律问题，可以直接向我咨询。