单项履约义务在《中级会计实务》第十三章的“收入确认和计量的五步法”中的第二步进行识别。具体来说：

一、收入确认和计量的五步法

1. 识别与客户订立的合同；
2. 识别合同中的单项履约义务；
3. 确定交易价格；
4. 将交易价格分摊至各单项履约义务；
5. 履行各单项履约义务时确认收入。

二、单项履约义务的重要性

单项履约义务是确认收入的基本单位，有几个单项履约义务，就要确认几笔收入。它在收入确认中起着至关重要的作用，是会计实务中的一个重要考点。

三、单项履约义务的识别方法

在识别单项履约义务时，需要关注合同中的具体条款和条件，以及企业向客户提供的商品或服务的性质。如果合同中的商品或服务是可明确区分的，且企业向客户转让该商品或服务的承诺与合同中其他承诺可单独区分，则应当将该商品或服务视为单项履约义务。

四、实例说明

例如，如果一份合同中既包含了销售商品也包含了提供劳务，且这两部分内容是可明确区分的，那么销售商品和提供劳务就应当分别视为单项履约义务，并分别进行收入确认。

综上所述，单项履约义务在《中级会计实务》的第十三章中进行了详细的阐述和解释。如果你在实际操作中遇到相关问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问，我会尽我所能为你提供帮助。