结论：取保候审和持有释放证明并不意味着可以无限制地坐飞机旅游，具体能否出行需根据取保候审的相关规定以及案件的具体情况来判断。

分析说明：

1. 取保候审的性质与限制：

   • 取保候审是刑事诉讼中的一种强制措施，它允许犯罪嫌疑人在不被羁押的情况下等待审判。然而，这并不意味着犯罪嫌疑人可以完全自由地行动。
   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，被取保候审的犯罪嫌疑人需要遵守一系列规定，包括但不限于未经执行机关批准不得离开所居住的市、县，住址、工作单位和联系方式发生变动的，在二十四小时以内向执行机关报告等。

2. 释放证明的含义：

   • 释放证明通常意味着犯罪嫌疑人或被告人在某一阶段（如侦查阶段、审查起诉阶段或审判阶段）被暂时释放，但这并不等同于无罪释放或案件终结。
   • 释放证明本身并不赋予犯罪嫌疑人或被告人完全的自由，他们仍需遵守取保候审的相关规定（如果适用）或等待案件的进一步处理。

3. 能否坐飞机旅游的判断：

   • 如果犯罪嫌疑人处于取保候审期间，且取保候审的决定中明确规定了不得离开所居住的市、县，那么他们就不能坐飞机去其他城市或地区旅游。
   • 即使取保候审的决定中没有明确限制出行，犯罪嫌疑人也应谨慎考虑出行计划，因为任何可能影响案件审理或执行的行为都可能被视为违反取保候审的规定。
   • 此外，如果案件正在进一步审理中，或者犯罪嫌疑人需要随时配合司法机关的调查和审判，那么出行也可能会受到限制。

特殊场景：

• 如果犯罪嫌疑人确实需要出行（如因工作、家庭紧急情况等），他们应首先向执行机关（如公安机关）提出申请，并说明出行的理由、目的地、时间等信息。执行机关会根据案件的具体情况和犯罪嫌疑人的表现来决定是否批准出行。

后续行动建议：

• 在考虑出行前，犯罪嫌疑人应仔细阅读取保候审的决定书和相关规定，确保自己了解并遵守所有限制条件。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律指导，犯罪嫌疑人应及时咨询专业律师（即我，姚超越律师，专注于毒品犯罪、诈骗犯罪、经济犯罪、律师会见、暴力犯罪、职务犯罪领域），以确保自己的权益得到保障。

法律后果提醒：

• 如果犯罪嫌疑人违反取保候审的规定擅自出行，可能会面临被撤销取保候审、被逮捕并羁押等严重后果。因此，在做出任何出行决定前，都应谨慎考虑并遵守相关法律法规。