结论：作为小包工头，若工人在工作过程中受伤，你可能需要承担民事赔偿责任、行政责任，甚至在严重情况下承担刑事责任。具体责任比例需根据实际情况及多个法律因素综合判定。
一、民事赔偿责任
存在劳动关系时：
- 若工人与包工头所服务的建筑企业建立了合法的劳动关系，且在工作中受伤被认定为工伤，赔偿责任主要由工伤保险基金和用人单位（即建筑企业）承担。但若包工头对伤害的发生存在故意或重大过失，建筑企业在承担赔偿责任后，有权依据内部规定向包工头追偿部分损失。
- 若建筑企业未依法缴纳工伤保险，则应由其按照工伤保险待遇项目和标准支付费用，包工头一般不直接承担责任，但可能面临企业内部的责任追究。
存在雇佣关系时：
- 若工人由包工头个人雇佣，包工头通常需承担主要赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费、残疾赔偿金（若造成残疾）或死亡赔偿金（若造成死亡）等。具体赔偿项目和标准依据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释确定。
- 若工人自身对受伤存在过错，如违反安全操作规程，可减轻包工头的赔偿责任，具体比例由法院根据过错程度判定。
存在转包、分包等违法情形时：
- 若具备用工主体资格的承包单位将工程违法转包、分包给不具备用工主体资格的包工头，且工人受伤，则由该承包单位承担工伤保险责任。承包单位在承担责任后，可按照承包合同约定向包工头追偿。
- 若包工头明知自身无资质仍承接工程，并对事故发生存在过错，如未提供必要安全保障，可能与有资质的承包单位对工人的损失承担连带赔偿责任。
二、行政责任
- 如施工现场存在安全隐患导致工人受伤，相关行政部门（如安全生产监督管理部门）可能依据《中华人民共和国安全生产法》对包工头进行行政处罚，包括罚款、责令停产停业整顿等。
- 若包工头拒不执行整改要求，还可能面临更高额度的罚款及直接负责人员个人的罚款。
三、刑事责任
- 在严重违反安全管理规定，导致重大伤亡事故或其他严重后果的情况下，包工头可能触犯《中华人民共和国刑法》中的重大责任事故罪、重大劳动安全事故罪等。
- 根据《刑法》第一百三十四条，违反安全管理规定导致重大伤亡事故的，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或更严厉的刑罚。情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。
法律建议
- 确保合法资质：包工头应确保自身具备合法的施工资质，避免违法承接工程。
- 加强安全管理：包工头应建立健全安全生产管理制度，为工人提供必要的安全培训、劳动保护用品和安全防护措施。
- 及时处理事故：一旦发生工人受伤事件，包工头应立即采取措施救治伤员，并配合相关部门进行调查处理。
- 依法承担责任：根据事故原因和法律规定，包工头应依法承担相应的民事赔偿责任、行政责任或刑事责任。
总结：作为小包工头，务必重视施工现场的安全管理，确保提供安全的劳动设备和防护措施，遵守相关法律法规，以避免可能的民事、行政和刑事责任。一旦发生工人受伤事件，应积极配合处理，依法承担赔偿责任，并采取措施防止类似事件再次发生。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。