离职当日是否结清工资，需根据具体情况判断，但核心原则是用人单位应尽快支付劳动者工资，确保劳动者权益不受损害。以下从不同角度详细分析：
一、法律规定层面
全国性规定：
- 根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这一规定强调了及时性原则，虽未严格限定为离职当天，但要求用人单位在合理时间内支付工资。
地区性规定：
- 部分地区如深圳市，通过《深圳经济特区和谐劳动关系促进条例》等地方性法规，明确要求用人单位在解除或终止劳动合同时一次性付清劳动者工资，且可能规定了具体的支付时限（如三个工作日内）。这体现了更为严格的支付要求。
二、实际操作层面
当场结清的情形：
- 协商一致解除：若劳动者与用人单位协商一致解除劳动合同，且双方明确约定在离职当天结清工资，则用人单位应遵守此约定。
- 用人单位过错：如用人单位存在未及时足额支付劳动报酬、未提供劳动条件等违法行为，导致劳动者解除劳动合同，用人单位也应在离职当天结清工资。
- 劳动合同期满：合同期满终止时，若双方无争议，用人单位通常应在离职当天结清工资。
不一定当场结清的情形：
- 正常离职：劳动者提前通知（如提前三十日书面通知或试用期内提前三日通知）解除劳动合同，工资可按用人单位的支付周期支付，但支付周期最长不得超过一个月。
- 大型企业复杂流程：大型企业因财务核算和审批流程复杂，可能难以在离职当天完成所有流程并结清工资。但用人单位应与劳动者协商一致，约定合理的支付时间，并确保在合理时间内支付。
- 存在争议时：若双方对工资数额、加班情况、经济赔偿或罚款等事项存在争议，需时间核实和协商，因此工资可能无法在离职当天结清。此时，用人单位应与劳动者积极沟通，尽快解决争议并支付工资。
三、支付方式与维权途径
支付方式：
- 工资支付应以货币形式进行，可以是现金或银行转账。现金支付需员工签字确认，银行转账需保留转账记录作为支付凭证。
维权途径：
- 协商：若用人单位未按规定或约定支付工资，劳动者首先应与用人单位协商解决。
- 投诉：协商不成时，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位限期支付工资。
- 仲裁与诉讼：劳动者还可以选择申请劳动仲裁或提起诉讼，要求用人单位支付拖欠的工资及可能产生的经济补偿等。
四、建议与总结
- 了解地方法规：由于地方法规可能对离职工资支付时间有具体规定，劳动者和用人单位在处理离职事宜时，应首先了解并遵守当地的相关规定。
- 加强沟通与协商：在离职过程中，双方应就工资支付时间进行明确沟通，尽量达成一致意见，以避免不必要的纠纷。
- 及时维权：如遇用人单位违反规定，劳动者应及时采取合法途径维护自己的权益，确保工资得到按时足额支付。
总之，离职当日是否结清工资并非绝对规定，而是需根据具体法律法规、地区要求及双方约定来判断。用人单位应遵循法律法规的及时性原则，尽快支付劳动者工资；劳动者也应了解自己的权益，并在必要时采取合法途径维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。