解除劳动合同与开除并不一样，它们在劳动法律体系中是两个截然不同的概念，存在多方面的差异。以下是对这两个概念的详细分析：
一、定义与性质
解除劳动合同：是指劳动合同有效成立后，因特定条件满足，当事人一方或双方意思表示导致劳动合同关系向将来消灭的行为。它是一种正常的劳动关系终止方式，可以基于双方协商一致、劳动者或用人单位单方解除等多种情形。
开除：是用人单位对严重违反劳动纪律、企业规章制度或造成重大损失的员工实施的一种最严厉的行政处分，具有惩罚性。它往往伴随着对员工名誉的负面影响，且通常意味着员工因过错被单方面解除劳动合同。
二、适用主体与范围
解除劳动合同：普遍适用于各类用人单位，包括企业、个体经济组织、民办非企业单位等，不受单位性质或员工身份的限制。它可以是用人单位提出，也可以是劳动者提出。
开除：主要适用于公有制企业、事业单位、国家机关等具有行政隶属关系的单位，且通常由用人单位单方面对职工进行。它针对的是与员工之间存在行政隶属关系的特定情形，且适用对象是严重违反劳动纪律或规章制度的合同制职工及固定职工。
三、适用情形与条件
解除劳动合同：情形多样，包括协商解除、劳动者单方解除（如提前通知、因用人单位违法行为解除）和用人单位单方解除（如因劳动者过错、无过错解除及经济性裁员）。它不一定要求劳动者有过错，只要符合法律规定的解除条件即可。
开除：通常适用于员工严重违反规章制度、给用人单位造成重大损害或存在违法犯罪行为但不够刑事处分的情形，如多次严重旷工、严重失职、泄露商业秘密等。它要求用人单位能够证明劳动者的过错，并依据单位的规章制度或法律规定进行开除处理。
四、法律程序与要求
解除劳动合同：程序因解除情形而异。协商解除需双方达成一致；劳动者单方解除需按法律规定提前通知；用人单位解除则需根据具体情形遵循相应程序，如因劳动者过错解除需有充分证据，无过错解除需提前通知并支付经济补偿等。
开除：程序严格复杂，需经过调查取证、单位领导集体讨论、征求工会意见、制作并送达开除决定书等步骤。有时还需职代会或职工大会讨论通过，以确保开除决定的合法性、合理性和公正性。
五、法律后果与影响
解除劳动合同：法律后果因解除情形而异。协商解除和无过错解除时，用人单位需支付经济补偿；违法解除时，劳动者可要求继续履行合同或获得赔偿金；劳动者单方解除时，用人单位通常无需支付经济补偿（除非存在特定违法行为）。解除合同后，员工可自由择业，不受解除的负面影响。
开除：对员工职业声誉产生较大负面影响，一般无法获得经济补偿，甚至可能承担赔偿责任。同时，可能影响社保缴纳、公积金提取等权益。被开除的劳动者在求职时可能需要解释被开除的原因，并面临一定的社会舆论压力。
总结与建议：
解除劳动合同与开除在定义、性质、适用主体、适用情形、法律程序和法律后果等方面均存在显著差异。用人单位在实际操作中应根据具体情况选择合适的处理方式，并严格遵守相关法律法规的规定，以确保劳动关系的合法、公正与和谐。如果您在解除劳动合同或开除方面遇到法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。