离职证明和盖章的重要性主要体现在以下几个方面：

1. 证明劳动关系及解除：

   • 离职证明是用人单位与劳动者解除劳动关系的书面证明，它明确记录了劳动者在该单位的工作经历、职位、工作时间以及离职原因等关键信息。
   • 盖章则确保了这份证明的正式性和法律效力，使得离职证明成为一份具有公信力的文件。对于劳动者而言，这是证明自己与前雇主劳动关系已经合法解除的重要依据。

2. 便于办理后续手续：

   • 劳动者在离职后，往往需要办理一系列的手续，如社保转移、公积金提取、失业登记等。这些手续的办理通常需要提供离职证明作为证明文件。
   • 盖章的离职证明能够确保这些手续的顺利办理，避免因证明文件无效或缺失而导致的延误或麻烦。

3. 保障劳动者权益：

   • 在求职过程中，新的雇主可能会要求劳动者提供前雇主的离职证明，以确认劳动者的职业背景和工作经历的真实性。
   • 一份正式且盖章的离职证明能够增强劳动者的信誉度，提高求职成功率。同时，它也是劳动者在维权时的重要证据，如遭遇工资拖欠、未签劳动合同等劳动纠纷时，离职证明可以作为证明劳动关系存在及解除的关键证据。

4. 符合法律法规要求：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
   • 盖章的离职证明是用人单位履行这一法定义务的具体体现，也是劳动者享受相关权益的重要保障。

具体来说，如果用人单位未出具离职证明或离职证明未盖章，可能会带来以下后果：

• 影响劳动者再就业：新的雇主可能因无法确认劳动者的职业背景和工作经历而拒绝录用。
• 阻碍劳动者办理后续手续：如社保转移、公积金提取等手续可能因缺乏有效证明而无法办理。
• 劳动者维权困难：在遭遇劳动纠纷时，缺乏离职证明可能使得劳动者难以证明劳动关系的存在及解除，从而增加维权难度。

因此，对于劳动者而言，在离职时务必要求用人单位出具正式且盖章的离职证明。如果用人单位拒绝出具或离职证明未盖章，劳动者可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。