在超市偷51元东西，确实有可能面临拘留的处罚，但具体是否拘留以及拘留的期限，需根据盗窃行为的情节轻重和当地的具体规定来判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 行政拘留的可能性：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
   • 在您的情况下，虽然盗窃金额仅为51元，但如果超市选择报警，且警方认为该行为构成盗窃，那么您可能会面临行政拘留的处罚。不过，由于金额较小，且如果这是您初次违法，情节相对轻微，警方在处罚时可能会考虑从轻处理，比如仅处以罚款而不拘留。

2. 刑事拘留的可能性：

   • 刑事拘留通常针对涉嫌犯罪的行为。在盗窃案件中，如果盗窃金额达到当地盗窃罪的立案标准（一般为一千元至三千元以上，具体因地区而异），或者存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，则涉嫌盗窃罪，可能面临刑事拘留。
   • 在您的情况下，由于盗窃金额仅为51元，远未达到刑事立案的标准，因此不太可能面临刑事拘留。但是，如果您的行为被认定为多次盗窃（即使每次金额都很小），或者存在其他严重情节，那么也有可能被追究刑事责任。

3. 超市的应对方式及法律后果：

   • 超市作为被盗方，虽然没有直接的处罚权，但可以采取收回被盗商品、要求顾客按照原价支付款项等措施。在必要时，超市可以选择报警处理，由公安机关依法对盗窃行为进行查处。
   • 如果超市选择报警，且警方认定您的行为构成盗窃，那么您将面临上述的行政拘留或罚款等处罚。同时，您的行为也可能被记录在个人征信系统中，对您的未来产生不良影响。

4. 法律建议：

   • 盗窃是违法行为，无论金额大小，都应坚决避免。一旦涉及盗窃，应积极配合警方调查，如实陈述事实，争取从轻处罚。
   • 如果您已经实施了盗窃行为，建议尽快向超市道歉并赔偿损失，以争取超市的谅解。同时，也可以主动向警方说明情况，表达悔意，以减轻可能的处罚。
   • 对于公众而言，应加强法制教育，提高法律意识，共同营造安全和谐的社会环境。

总结来说，在超市偷51元东西虽然金额不大，但仍有可能面临行政拘留的处罚。具体是否拘留以及拘留的期限，需根据盗窃行为的情节轻重和当地的具体规定来判断。因此，我建议您务必遵守法律法规，切勿心存侥幸进行任何形式的盗窃行为。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。