两人死亡三人受伤的事故，在交通运输领域，通常会被认定为较大事故，但具体还需结合事故的其他情况（如重伤人数、财产损失等）以及事故发生的具体领域（如生产安全或道路交通）来综合判断。以下是对此问题的详细分析：

一、事故等级划分的一般标准

在生产安全和道路交通两个关键领域，我国法律对事故的等级有着明确的划分标准，主要依据《生产安全事故报告和调查处理条例》以及《公安部关于修订道路交通事故等级划分标准的通知》进行界定。以下是各等级的详细定义（以生产安全事故为例，道路交通事故有类似但略有不同的划分）：

1. 特别重大事故：

   • 定义：造成30人以上死亡，或者100人以上重伤（包括急性工业中毒），或者1亿元以上直接经济损失的事故。

2. 重大事故：

   • 定义：造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接经济损失的事故。

3. 较大事故：

   • 定义：造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接经济损失的事故。在此案例中，两人死亡三人受伤，若未涉及其他严重情节（如重伤人数未达标准、财产损失较小等），且不考虑其他特殊因素，该事故通常会被初步认定为较大事故的范畴内，但具体还需结合其他情况综合判断。

4. 一般事故：

   • 定义：造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接经济损失的事故。

二、道路交通事故中的特殊划分

在道路交通事故中，事故等级的划分可能略有不同。根据《公安部关于修订道路交通事故等级划分标准的通知》，特大事故是指一次造成死亡3人以上，或者重伤11人以上，或者死亡1人同时重伤8人以上，或者死亡2人同时重伤5人以上，或者财产损失6万元以上的事故。因此，在道路交通领域，若两人死亡三人受伤的事故中，受伤人员中有重伤情况，且重伤人数或其他情节达到特大事故的标准，则该事故可能构成特大事故。

三、法律程序与责任

1. 事故调查：无论事故等级如何，都需要相关部门进行详细的事故调查，以确定事故的具体原因和责任归属。这是后续处理民事赔偿和刑事责任追究的基础。

2. 民事赔偿：事故受害者及其家属有权向责任方提出民事赔偿要求，包括但不限于医疗费用、丧葬费用、死亡赔偿金等。这通常需要通过法律途径进行协商或诉讼解决。

3. 刑事责任追究：如果肇事方被认定负有事故的主要责任或全部责任，且其行为违反了交通运输管理法规，那么肇事方可能涉嫌交通肇事罪或其他相关罪名。根据刑法的相关规定，肇事方将承担相应的刑事责任，可能面临刑罚处罚。

四、建议与注意事项

• 及时咨询：在处理此类事故时，建议相关当事人及时咨询专业律师（即我本人，袁红军律师），以便更好地维护自身合法权益并妥善处理后续事宜。
• 保留证据：事故发生后，应尽可能保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明自己的权益。
• 配合调查：积极配合相关部门的调查工作，如实提供事故发生的相关情况，有助于事故的快速处理和责任认定。

综上所述，两人死亡三人受伤的事故在交通运输领域通常会被认定为较大事故，但具体还需结合事故的其他情况以及事故发生的具体领域来综合判断。在处理此类事故时，应依据相关法律法规和具体事故情况，进行准确分类和妥善处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。