在地下车库往自己的车位倒车时与送外卖的电摩相撞，责任划分需根据具体情况来确定，以下是一些可能的情况分析：
倒车方（即您）的责任：
- 未确保安全倒车：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第五十条，机动车倒车时，应当察明车后情况，确认安全后倒车。如果您在倒车过程中未充分观察周围环境，包括未注意到电摩的接近，导致碰撞发生，那么您可能需要承担主要或全部责任。
- 倒车操作不当：如果您在倒车时操作失误，如突然加速、转向过急等，导致电摩无法及时避让而发生碰撞，这也可能构成您的过错，需要承担相应责任。
电摩方的责任：
- 超速或违规行驶：如果电摩在地下车库内超速行驶，或者违反了车库内的交通标志、标线等规定，导致无法及时避让您的倒车行为，那么电摩方也可能需要承担一定责任。
- 未注意观察：电摩驾驶员在行驶过程中也有义务观察周围环境，包括注意其他车辆的动态。如果电摩驾驶员因疏忽大意未注意到您的倒车行为，导致碰撞发生，那么电摩方也可能需要承担部分责任。
双方共同责任：
- 在某些情况下，碰撞的发生可能是由双方共同过错导致的。例如，您倒车时未充分观察，同时电摩也超速行驶且未注意观察，导致双方都无法及时避让而发生碰撞。在这种情况下，双方可能需要根据各自的过错程度来分担责任。
在处理此类事故时，建议您采取以下步骤：
- 立即报警：无论事故大小，都应立即报警并等待交警到来处理。交警会到现场勘查、询问当事人，并出具事故责任认定书。
- 保留证据：在等待交警到来的过程中，您可以拍摄现场照片、视频等证据，以便后续处理事故时使用。
- 配合调查：积极配合交警的调查工作，如实陈述事故经过，提供相关证据。
- 协商赔偿：根据事故责任认定书的结果，双方可以协商赔偿事宜。如果协商不成，可以通过法律途径解决。
最后，需要强调的是，每个交通事故都有其独特性，责任划分需根据具体情况来确定。因此，在处理此类事故时，建议您咨询专业律师（即我本人，张朋勃律师，专注于交通事故处理领域）的意见，以便更好地维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。