工伤认定与死亡认定在本质上是两个不同的概念，它们分别针对不同的情形和目的进行认定。下面我将从定义、目的、申请主体、申请时限以及所需材料等方面进行详细解释：
一、定义
工伤认定：是指社会保险行政部门根据用人单位或工伤职工及其近亲属的申请，对职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害或者患职业病，以及符合法律、行政法规规定的其他情形，是否属于工伤进行认定的行为。
死亡认定：在工伤的语境下，通常指的是对职工因工死亡的事实进行确认。这通常是在工伤认定之后，如果职工因工伤事故导致死亡，那么就需要进行死亡认定，以确定其遗属可以享受相应的工伤保险待遇。不过，严格来说，“死亡认定”并非一个独立的法律术语，在工伤处理中，它更多是作为工伤认定结果的一个后续环节。
二、目的
工伤认定：目的是确认职工所受伤害是否属于工伤范畴，从而确定其是否可以享受工伤保险待遇。
死亡认定（在工伤语境下）：目的是确认职工因工伤事故导致死亡的事实，以便其遗属可以享受相应的丧葬补助金、供养亲属抚恤金和因工死亡补助金等工伤保险待遇。
三、申请主体
工伤认定：由职工所在用人单位承担首要的工伤申报义务。在事故伤害发生或职业病被确诊后的30日内，用人单位应向社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，可适当延长申请时限。此外，工伤职工或者其近亲属，以及工伤职工所在用人单位的工会组织，也可以在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内提出工伤认定申请。
死亡认定（在工伤语境下）：通常不需要单独申请，它是在工伤认定之后，如果职工因工伤事故导致死亡，那么由用人单位或工伤职工的近亲属在办理工伤保险待遇申领时，提供相应的死亡诊断证明等材料即可。
四、申请时限
工伤认定：如前所述，用人单位应在事故伤害发生或职业病被确诊后的30日内提出申请，特殊情况可延长。工伤职工或其近亲属、工会组织则应在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内提出申请。
死亡认定（在工伤语境下）：没有独立的申请时限，它是在工伤认定之后的一个后续环节，通常与工伤保险待遇的申领同时进行。
五、所需材料
工伤认定：需要提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）等。
死亡认定（在工伤语境下）：在申领工伤保险待遇时，需要提供工伤认定决定书、死亡诊断证明等材料。如果工亡职工有需供养的遗属，还需提供身份证、户口本、供养关系承诺书等材料。
综上所述，工伤认定与死亡认定在工伤处理中扮演着不同的角色。工伤认定是确认职工所受伤害是否属于工伤范畴的关键环节，而死亡认定（在工伤语境下）则是在工伤认定之后，确认职工因工伤事故导致死亡的事实，以便其遗属可以享受相应的工伤保险待遇。