要告别人偷东西，即指控他人犯盗窃罪，你需要构建一个完整、合法的证据链条来支持你的指控。以下是从不同角度为你详细分析的所需证据：
财物被盗的证据
- 财物所有权凭证：如购买发票、购物小票、产权证书等，这些能直接证明被盗财物的归属，是确认盗窃事实的基础。
- 财物照片或视频资料：展示财物的外观、特征等，有助于准确认定被盗物品，特别是在财物有特殊标记或特征时尤为重要。
- 被害人陈述：详细描述被盗的时间、地点、物品的具体特征及价值，这是直接反映盗窃事实的关键证据。
盗窃行为实施的证据
- 监控视频：如果盗窃行为发生在有监控的区域，监控视频能直观展现作案过程，是强有力的直接证据。
- 证人证言：如果有目击者看到盗窃行为发生，他们的证词也是重要证据。但需确保证人可信，且证言与其他证据相印证。
- 犯罪现场痕迹物证：如指纹、毛发、脚印等，这些痕迹物证结合现场勘查记录（包括照片、勘查图、笔录），能证明盗窃者曾到达并实施了盗窃。
- 物证及痕迹检验报告：通过科学鉴定，如DNA鉴定、指纹比对等，能进一步增强证据的说服力。
盗窃故意的证据
- 聊天记录、通话录音：如果盗窃者与他人讨论盗窃计划或显示有窃取财物的意图，这些记录能作为证明其盗窃故意的直接证据。
- 行为异常证据：如盗窃后经济状况突变、刻意躲避询问等，这些间接证据也能佐证盗窃者的故意。
其他相关证据
- 主体证据：盗窃者的身份证明和户籍信息，确认其身份，这是诉讼程序中的基本要求。
- 结果证据：包括被害人失窃陈述、盗窃者窃得物品的供述（如果有）、证人证言、有关部门证明及销赃派生证据等，这些证据能进一步证实盗窃行为的发生和结果。
- 情节证据：如价格鉴定、物品发票等确定盗窃数额的证据；公私财产损失证据及后果严重性证明等定罪情节证据；以及共同犯罪中的地位、被盗单位性质、作案方式、前科情况、被害人及被盗物品性质等量刑情节证据。
在收集证据时，你需要注意以下几点：
- 证据的收集、固定、保存和审查判断必须合法，确保证据的真实性和可信度。
- 避免侵犯他人合法权益，如非法搜查、窃听等。
- 如果遇到困难或对证据合法性有疑问，应及时向我咨询，我会为你提供专业的法律指导。
综上所述，要告别人偷东西，你需要构建一个包含多方面证据的完整链条。这些证据应相互印证，形成有力的指控。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。