结论：左转弯开到逆行车道上又退出去，这一行为是否会被拍摄并受到惩罚，取决于多个因素，包括监控设备的覆盖情况、拍摄条件、交警的巡逻执法情况等。但无论如何，这种行为都是违法的，且存在极大的安全隐患，应当坚决避免。

详细分析：

1. 监控设备情况：

   • 在许多交通流量大、事故风险高的路口，通常会安装高清摄像头和电子警察设备等交通监控设施。这些设备能够全方位、多角度地拍摄，并清晰记录车辆的行驶轨迹和车道情况。如果左转弯时误入逆行车道，且该路段有监控设备，那么这一违法行为很可能会被捕捉到。
   • 然而，也存在一些路口或路段没有安装监控设备，或者设备因故障、维护等原因处于非正常工作状态。在这种情况下，违法行为可能不会被即时拍摄记录。但这并不意味着可以逃避法律责任，因为其他执法手段（如交警巡逻、目击者证言）也可能用于确认违章行为。

2. 拍摄条件与时机：

   • 光线良好、车辆位置处于摄像头有效拍摄范围内且号牌清晰可辨时，违章行为被拍到的概率显著增加。特别是在白天光线充足或车辆在逆行车道行驶时间较长时，更易于被抓拍。
   • 相反，如果光线昏暗、车辆被遮挡或迅速纠正行驶方向等情况，可能导致摄像头无法清晰识别车辆号牌和行驶轨迹，从而降低被拍到的可能性。但即便如此，也不能抱有侥幸心理，因为违法行为本身已经构成。

3. 交警巡逻与执法：

   • 除了固定监控设备外，交警的路面巡逻也是重要的执法手段。如果交警恰好在场并目睹了违章行为，即使没有被摄像头拍到，驾驶人也可能受到现场处罚。根据《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例的相关规定，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，可能会被处以警告或者二十元以上二百元以下的罚款，并扣除相应的交通违法记分。

4. 违章行为的明显程度与后果：

   • 左转弯开到逆行车道上又退出去的行为，如果非常明显且危险，如造成交通拥堵、险情或交通事故，那么即使没有直接的监控证据，也可能通过其他方式（如目击者证言、事故现场勘查）来确认违章行为并进行相应处罚。
   • 更重要的是，这种行为极易引发交通事故，对自己和他人的生命财产安全构成严重威胁。因此，无论是否会被拍摄或处罚，都应当坚决避免。

法律建议与警示：

• 严格遵守交通规则：作为驾驶人，应时刻遵守交通规则，确保行车安全。逆行车道是极其危险的，极易导致交通事故的发生。
• 提高警惕与应对：在行驶过程中应时刻保持警惕，按照规定的路线和方向行驶。如果不小心转入了逆行车道，应立即停车并观察周围情况，在确保安全的前提下尽快驶出逆行车道。切勿试图通过倒车等方式纠正错误，这可能会进一步加剧危险。
• 法律意识与责任：应具备强烈的法律意识和责任感。遵守交通规则不仅是为了避免处罚，更是为了保护自己和他人的生命财产安全。如果因违法行为导致交通事故或受到处罚，将承担相应的法律责任。

综上所述，左转弯开到逆行车道上又退出去的行为是违法的，且存在极大的安全隐患。无论是否会被拍摄或处罚，都应当坚决避免。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。