结论：关于您能否要回卖房的八万五，这取决于多个因素，包括这八万五是否属于夫妻共同财产、您妻子卷走的钱款性质以及您能否提供充分证据等。以下我会从不同角度为您详细分析。
一、关于夫妻共同财产的认定
如果八万五属于夫妻共同财产：
- 在婚姻关系存续期间，除非有特别约定，否则夫妻双方对共同财产享有平等的处理权。如果您卖房所得的八万五属于夫妻共同财产，那么您妻子无权单独卷走这部分财产。
- 在您起诉的情况下，如果法院认定这八万五属于夫妻共同财产，且您妻子存在转移、隐匿财产的行为，法院可能会判决您妻子返还相应份额的财产给您。
如果八万五不属于夫妻共同财产：
- 如果这八万五是您婚前个人财产，或者您能证明这部分财产是您个人所有（如通过遗嘱、赠与合同等明确指定只归您个人所有），那么您妻子无权卷走这部分财产。
- 在这种情况下，您起诉要求返还财产，法院会根据您提供的证据进行判决。
二、关于您妻子卷走钱款的性质
如果卷走的钱款属于夫妻共同财产中的您的份额：
- 如前所述，您妻子无权单独处理这部分财产。她卷走钱款的行为可能构成对夫妻共同财产的侵害，您有权要求她返还。
如果卷走的钱款超出了夫妻共同财产的范围：
- 如果您妻子卷走的钱款中包含了您的个人财产或者您不知情的财产（如她私自挪用的家庭共同存款等），那么她的行为可能构成侵占罪或者其他违法行为。在这种情况下，您不仅可以要求她返还财产，还可以考虑向公安机关报案，追究她的刑事责任。
三、关于证据的提供
- 在起诉过程中，证据的提供至关重要。您需要提供充分的证据证明这八万五属于您的财产（或者属于夫妻共同财产中的您的份额），以及您妻子卷走钱款的事实。
- 证据可以包括但不限于：房产证、卖房合同、银行转账记录、证人证言等。这些证据将有助于法院认定事实并作出公正判决。
四、关于后续行动的建议
- 收集证据：尽快收集与卖房、钱款转移相关的所有证据，包括书面材料、电子数据等。
- 咨询律师：在起诉前，建议您咨询专业律师（即我，容浩律师，专注于刑事辩护、婚姻家庭领域），了解具体的法律程序和诉讼策略。
- 提起诉讼：在准备好充分证据后，您可以向法院提起诉讼，要求您妻子返还财产并承担相应的法律责任。
最后，需要强调的是，每个案件都有其独特性，具体结果还需根据法院的判决和实际情况来确定。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。