结论：丈母娘在签署妻子死亡赔偿金分配协议后，能否反悔取决于多种因素，包括协议的签订情况、是否存在法定撤销事由等。以下从不同角度进行分析：

一、协议签订情况

1. 协议合法有效：

   • 如果丈母娘在签署协议时是完全民事行为能力人，且协议内容是其真实意思表示，没有受到欺诈、胁迫等不正当手段的影响，同时协议内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该协议是合法有效的。
   • 在这种情况下，丈母娘反悔并试图撤销协议，将面临较大的法律障碍。因为合法有效的协议对双方都具有约束力，丈母娘需要履行协议中的义务，包括不再就赔偿金分配问题提出异议。

2. 协议存在瑕疵：

   • 如果协议在签订过程中存在瑕疵，如丈母娘是在受到欺诈、胁迫或重大误解的情况下签署的，或者协议内容显失公平，那么丈母娘有权请求人民法院或仲裁机构撤销该协议。
   • 在这种情况下，丈母娘反悔并寻求撤销协议是有法律依据的。但需要注意的是，撤销权需要在一定期限内行使，且需要提供充分的证据证明协议存在瑕疵。

二、法定撤销事由

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，以下情形下，丈母娘有权撤销协议：

1. 重大误解：

   • 如果丈母娘在签署协议时对协议内容存在重大误解，且该误解直接影响了其签署协议的决定，那么丈母娘有权请求撤销协议。

2. 欺诈、胁迫：

   • 如果丈母娘在签署协议时受到欺诈或胁迫，导致其违背真实意愿签署协议，那么丈母娘有权请求撤销协议。

3. 显失公平：

   • 如果协议内容显失公平，即一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。

三、法律建议

1. 收集证据：

   • 如果丈母娘认为协议存在瑕疵或存在法定撤销事由，应尽快收集相关证据，如签署协议时的录音、录像、证人证言等，以证明其主张。

2. 咨询专业律师：

   • 在考虑反悔并寻求撤销协议之前，丈母娘应咨询专业律师，了解相关法律规定和诉讼程序，以便更好地维护自己的合法权益。

3. 协商解决：

   • 如果可能的话，丈母娘可以尝试与其他协议方进行协商，寻求达成新的协议或修改原协议，以避免法律纠纷和诉讼成本。

4. 及时行使撤销权：

   • 如果丈母娘决定行使撤销权，应在法定期限内及时向人民法院或仲裁机构提出申请，以免错过撤销权行使的时机。

总结：丈母娘在签署妻子死亡赔偿金分配协议后能否反悔，取决于协议的签订情况、是否存在法定撤销事由等多种因素。如果丈母娘认为协议存在瑕疵或存在法定撤销事由，应尽快收集证据并咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。