针对您提出的“农商银行贷款到期配偶不签字怎么办”的问题，这确实是一个涉及夫妻共同债务和法律责任的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，配偶不签字并不意味着该笔贷款就一定不是夫妻共同债务。夫妻共同债务的认定并不仅仅取决于是否共同签字，而是要看该笔债务是否用于夫妻家庭共同生活或生产经营。

一、夫妻共同债务的认定原则

1. 共债共签原则：如果夫妻双方共同在借款合同上签字，那么该笔债务显然就是夫妻共同债务，双方都有还款责任。

2. 债务用途原则：即使只有一方签字，但如果债权人能够证明该笔债务用于夫妻家庭共同生活或生产经营，那么该笔债务仍然可能被认定为夫妻共同债务。

二、配偶不签字时的处理方式

1. 与银行沟通：

   • 如果贷款即将到期而配偶未签字，您可以首先与银行进行沟通，说明情况，并询问银行是否接受其他形式的证明（如配偶的书面同意、录音录像等）来确认该笔债务为夫妻共同债务。
   • 如果银行同意，您可以按照银行的要求提供相关证明材料。

2. 提供债务用途证明：

   • 如果配偶未签字，但您能够提供充分的证据证明该笔贷款用于夫妻家庭共同生活或生产经营（如购房合同、装修合同、经营合同等），那么您可以向银行或法院主张该笔债务为夫妻共同债务。

3. 法律途径：

   • 如果银行坚持要求配偶签字，而配偶又拒绝签字，且您无法提供充分的债务用途证明，那么银行可能会将您作为唯一借款人进行追偿。
   • 在这种情况下，如果您认为该笔债务确实属于夫妻共同债务，您可以通过法律途径（如起诉）来主张您的权益。法院会根据双方提供的证据和法律规定来综合判断该笔债务是否属于夫妻共同债务。

三、建议与注意事项

1. 提前沟通：在贷款申请阶段，最好与配偶进行充分沟通，并尽量争取双方共同签字，以避免后续可能出现的纠纷。

2. 保留证据：无论配偶是否签字，您都应该保留好与贷款相关的所有证据（如借款合同、转账记录、债务用途证明等），以备不时之需。

3. 咨询专业人士：如果您对夫妻共同债务的认定或处理方式存在疑问，建议咨询专业的法律人士或律师，以获取更准确、更专业的建议。

综上所述，配偶不签字并不意味着该笔贷款就一定不是夫妻共同债务。关键在于该笔债务是否用于夫妻家庭共同生活或生产经营。如果您能够提供充分的证据来证明这一点，那么您仍然有可能主张该笔债务为夫妻共同债务。