针对您提出的“未成年人骑摩托意外撞人事故怎么赔”的问题，这是一个涉及法律责任、赔偿主体、赔偿项目及标准等多个层面的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律责任认定
民事责任：
- 无论未成年人的年龄大小，一旦其骑摩托意外撞人，造成他人损害，其监护人（通常为父母）均需承担民事赔偿责任。
- 如果未成年人拥有独立财产（如通过继承、赠与等方式获得），应首先从其财产中支付赔偿费用。若财产不足，则由监护人承担补充赔偿责任。
刑事责任（视具体情况而定）：
- 未满十六周岁的未成年人通常不承担交通肇事罪的刑事责任。
- 若未成年人年满十六周岁且涉嫌交通肇事罪，可能面临三年以下有期徒刑或拘役的刑罚。
- 若为故意驾车撞人致死，且年满十四周岁，则可能面临更严厉的刑罚，包括死刑、无期徒刑或有期徒刑。
二、赔偿主体与顺序
未成年人自身财产：
- 优先使用未成年人通过合法途径获得的财产进行赔偿，如继承的遗产、赠与的财产等。
监护人赔偿：
- 当未成年人财产不足以支付全部赔偿时，由其监护人承担赔偿责任。监护人需确保赔偿的合法性和合理性，并尽可能维护受害人的合法权益。
三、赔偿项目及标准
赔偿项目涵盖多个方面，具体包括但不限于：
医疗费：
- 根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。
误工费：
- 根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。
护理费：
- 根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
交通费：
- 根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。交通费应当以正式票据为凭；有关凭据应当与就医地点、时间、人数、次数相符合。
住宿费、伙食补助费：
- 对于外地治疗且不能住院的受害人，其合理的住宿费和伙食补助费应予以赔偿。具体标准参照当地国家机关一般工作人员的出差标准确定。
营养费：
- 根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。营养费一般以每天一定金额的标准计算，具体金额根据受害人的实际情况和当地经济水平确定。
残疾赔偿金、残疾辅助器具费：
- 若受害人因事故导致残疾，应根据其伤残等级和合理费用标准计算残疾赔偿金和残疾辅助器具费。
丧葬费、死亡赔偿金：
- 若事故导致受害人死亡，应按相关标准计算丧葬费和死亡赔偿金。丧葬费按受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算；死亡赔偿金按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，按二十年计算（六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算）。
精神损害抚慰金：
- 若受害人因事故遭受精神损害，监护人应支付相应的精神损害抚慰金。具体金额根据侵权人的过错程度、侵权行为后果及受诉法院所在地平均生活水平等因素酌情判定。
财产损失：
- 包括车辆等因事故导致的直接损失。财产损失应按照实际损失的价值进行赔偿，有修复价值的应尽量修复，无法修复的应按照市场价格进行赔偿。
四、特殊情况处理
借用车辆情况：
- 若未成年人是借用他人车辆发生事故，车主可能因未尽合理注意义务（如未检查驾驶人资质、未确保车辆安全等）而承担一定民事责任。但具体责任划分需根据实际情况和法律规定进行判断。
多方责任划分：
- 若交通事故涉及多方责任（如多车相撞、行人与车辆相撞等），应根据各方的过错程度来划分赔偿责任。各方应按照责任比例承担相应的赔偿费用。
五、赔偿协商与法律程序
协商解决：
- 事故发生后，双方可通过协商方式解决赔偿问题。协商过程中应保持冷静、理性，尊重彼此权益，以期达成满意的解决方案。协商达成一致意见后，应签订赔偿协议并履行相关义务。
法律程序：
- 若协商无果或双方对赔偿金额存在争议，受害人一方可向法院提起民事诉讼，要求未成年人及其监护人承担赔偿责任。法院将根据法律规定和证据情况进行判决，并强制执行判决结果。
六、建议与注意事项
保留证据：
- 在处理赔偿问题时，务必确保所有相关证据（如医疗费用票据、误工证明、交通费票据等）完整保存。这些证据是获得赔偿的重要依据。
咨询专业律师：
- 由于赔偿问题涉及多个法律层面和复杂情况，建议在此过程中咨询专业律师以获取更准确的法律指导。律师可以根据具体情况为您提供专业的法律建议和帮助。
积极配合调查与处理：
- 在事故发生后，应积极配合交警部门的调查和处理工作。如实陈述事故经过、提供相关证据和信息，以便交警部门准确认定事故责任和赔偿比例。
综上所述，未成年人骑摩托意外撞人事故的赔偿问题复杂且涉及多个法律知识点。在处理此类问题时，应综合考虑各方面因素，确保赔偿合法、合理且符合法律法规要求。同时，建议双方在协商过程中保持冷静、理性，尊重彼此权益，以期达成满意的解决方案。