不礼让行人一天内最多扣3分。这一结论主要基于我国现行的交通法规，具体分析如下：
一、不礼让行人的基本处罚规定
根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》以及《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶机动车行经人行横道时，如果不按规定减速、停车、避让行人，将面临一次记3分的处罚。这一规定是普遍适用的，无论一天内发生多少次不礼让行人的行为，每次都将独立记分，但单次违法行为最多扣3分，不会因多次违法而累积扣分超过3分（针对该行为本身）。不过，若一天内存在多次不同时间、不同地点的不礼让行人行为，每次都会被单独处罚并记分，理论上一天内可能因多次违法累积较多分数（但每次仍只扣3分）。
二、具体情形下的处罚规定
除了基本的处罚规定外，还有一些特定情形下的不礼让行人行为会受到更严厉的处罚，但这些处罚同样不会改变单次违法行为最多扣3分的原则。例如：
遇行人行经斑马线，鸣笛催促抢行：这种情况下，除了记3分外，还可能面临100元的罚款。
遇行人队伍行经斑马线，强行穿插：同样会被记3分，并处以100元的罚款。
同方向有二个以上车道，已有机动车停车避让行人，其他机动车仍强行通过：这也属于未停车让行的情形，会被记3分，并处以100元的罚款。
机动车通过机动车信号灯（圆屏灯）或者右转黄闪路口时右转弯未避让绿灯放行行人：这种情况下，除了记3分外，还可能面临200元的罚款。
遇行人通过人行横道，且行人行进方向与车辆行进方向发生轨迹冲突时，机动车行经人行横道未在停止线前停车让行：这同样会被记3分，并处以200元的罚款。
三、其他注意事项
滞纳金：如果违章被交通管理部门开处罚单后，车主需在15天内处理。若逾期未处理，罚单将产生滞纳金，滞纳金每超过1天增加3%，但最多不超过罚款的本金。
扣留驾驶证：若违章超过3次未处理，路上被交通管理部门查到，将扣留驾驶证。
行政复议：如果对交通违章处罚不服，可以申请行政复议。根据我国《行政复议法》的规定，申请复议的时限为在做出处罚决定后60日内，从公民、法人或者其他组织知道或者应当知道该具体行政行为之日起计算。
四、行车建议
为了避免不礼让行人的违法行为，我建议驾驶员在行车过程中应做到以下几点：
提高安全意识：时刻保持警惕，特别是在接近人行横道时，要减速慢行，观察是否有行人正在通过。
礼貌行车：礼让行人不仅是法律规定的义务，更是道德层面的要求。驾驶员应主动让行，展现良好的驾驶素养和社会责任感。
了解当地规定：由于各地交通法规可能存在差异，驾驶员在前往新地区时应提前了解当地的交通规定，特别是关于不礼让行人的处罚标准。
综上所述，不礼让行人一天内最多扣3分（针对单次违法行为），但具体罚款金额和处罚方式可能因情形和地区而异。驾驶员应严格遵守交通规则，确保道路交通安全和行人权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。