针对您提出的“骑摩托车无证驾驶且喝酒酒精含量达到180会如何处理”的问题，这是一个涉及无证驾驶和醉酒驾驶双重违法行为的严重情况，我将为您详细解答。

首先，我们明确一下酒驾的判定标准。根据相关规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml即构成醉酒驾驶。您提到的酒精含量为180，这明显超过了醉酒驾驶的标准，因此，您将面临醉酒驾驶的严厉处罚。

对于醉酒驾驶，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一，您将构成危险驾驶罪，可能面临拘役和罚金的刑事处罚。同时，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条第二款，公安机关交通管理部门会约束您至酒醒，并吊销您的机动车驾驶证，且五年内不得重新取得机动车驾驶证。

另外，您还存在无证驾驶的违法行为。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，未取得机动车驾驶证驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，并可以并处十五日以下拘留。

当无证驾驶与醉酒驾驶这两种违法行为同时发生时，处罚将更为严厉。除了上述针对无证驾驶和醉酒驾驶的单独处罚外，您还可能面临更长时间的拘留、更高额的罚款，甚至可能因情节严重而涉及更重的刑事责任。

因此，我强烈建议您务必遵守交通法规，不要无证驾驶，更不要酒后驾车。饮酒后，请选择其他安全的出行方式，如打车、乘坐公共交通等，以确保自己和他人的生命财产安全。同时，也希望您能深刻反思自己的行为，增强交通安全意识，避免类似行为再次发生。