针对您提出的两个问题，我将分别进行解答：

1. 关于“别人赌博在旁边看，拿了两条烟是否犯法”的问题：

   • 法律分析：首先，需要明确的是，仅仅在旁边观看赌博行为，并不直接构成犯罪。然而，如果您在观看过程中，以非法占有为目的，秘密窃取了赌博现场的两条烟，且这两条烟的价值达到了一定的数额标准（根据地区不同，一般为一千元至三千元以上），那么您的行为可能构成盗窃罪。盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。
   • 建议：如果您确实拿走了烟，且烟的价值较大，我建议您尽快向公安机关说明情况，并主动退还烟或赔偿相应损失，以争取从轻处理。如果烟的价值较小，且您没有其他违法犯罪行为，公安机关可能会对您进行批评教育或给予行政处罚。

2. 关于“公安局电话传唤不去会怎么样”的问题：

   • 法律分析：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，公安机关对犯罪嫌疑人进行传唤时，犯罪嫌疑人应当按时到案接受讯问。如果您无正当理由拒不到案，公安机关有权采取强制措施，如拘传、拘留等，以确保刑事诉讼的顺利进行。此外，拒不到案还可能影响您的量刑情节，如是否构成自首、是否认罪悔罪等，从而影响最终的判决结果。
   • 具体后果：
     • 拘传：如果您拒不到案，公安机关可以对您进行拘传，即强制您到案接受讯问。拘传的期限一般不超过十二小时，特殊情况下可以延长至二十四小时。
     • 拘留：在特定情况下，如您涉嫌严重犯罪或存在逃跑、毁灭证据等风险，公安机关还可以对您采取拘留措施。拘留的期限一般不超过三十七日，但在此期间内，公安机关需要完成侦查工作并提请人民检察院审查批准逮捕。
     • 影响量刑：拒不到案还可能被视为不认罪悔罪的表现，从而在量刑时被从重处罚。相反，如果您能够主动到案并如实供述自己的罪行，可能构成自首或认罪悔罪情节，从而在量刑时得到从轻或减轻处罚。
   • 建议：我建议您在接到公安机关的电话传唤后，务必按时到案接受讯问。如果您确实有特殊情况无法到案，应及时向公安机关说明情况并申请延期或变更传唤方式。

总结与提醒：作为公民，我们应当遵守法律法规，不参与任何违法犯罪活动。如果您在观看赌博过程中拿走了烟，且烟的价值较大，我建议您尽快向公安机关说明情况并主动退还或赔偿。同时，在接到公安机关的电话传唤后，务必按时到案接受讯问，以避免不必要的法律后果。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。