打架过了一个星期以后仍然可以做伤情鉴定，并且在某些情况下，一周后进行鉴定可能更有利于准确评定伤情。以下是对此问题的详细分析：
一、伤情鉴定的时机与原则
及时性原则：虽然原则上伤情鉴定应在受伤后短期内进行，最好在受伤后24小时内提出鉴定要求，以便准确反映伤情，但这并非绝对。对于一些明显的损伤，如体表创口、骨折等，在受伤初期能够较为准确地判断损伤程度。然而，对于某些复杂或隐性损伤，如内伤、功能性损伤等，可能在受伤初期症状表现不明显，随时间推移才逐渐显现。
灵活性原则：因此，伤情鉴定的时机并非一成不变，而是需要根据伤情的实际情况和医学规律来灵活确定。一周后进行鉴定，对于某些损伤来说，可能更能准确反映其真实情况。
二、伤情鉴定的具体流程与要求
报案与委托：打架发生后，应及时向当地公安机关报案。公安机关受理伤害案件后，会开具伤情鉴定委托书，告知被害人到指定的鉴定机构进行伤情鉴定。这一流程并不受时间限制，即使过了一个星期，仍然可以报案并申请伤情鉴定。
鉴定标准与程序：鉴定机构会根据国家有关部门颁布的人身伤情鉴定标准和被害人当时的伤情及医院诊断证明，出具鉴定意见。在这一过程中，当事人应积极配合鉴定机构的各项工作，如实提供真实且完整的病历等相关资料。
时间限制与延长：虽然原则上要求在24小时内提出鉴定要求，但若因伤情复杂等无法在24小时内完成，经办案部门负责人批准可延长。具体时间限制可能因地区和案件性质而异，但一周的时间间隔通常是在合理的鉴定时间范围内。
三、鉴定结果的应用与法律后果
刑事责任追究：若鉴定结果为轻伤以上，则可以依法追究对方的刑事责任。这体现了法律对人身权益的保护，以及对违法犯罪行为的严厉打击。即使过了一个星期进行鉴定，只要鉴定结果准确，仍然可以作为追究刑事责任的依据。
治安管理处罚：即使不构成轻伤，根据《治安管理处罚法》的相关规定，对于打架斗殴等违法行为也会进行相应的处罚。这有助于维护社会秩序和公共安全。
异议与重新鉴定：如果对鉴定结果存在异议，可以在规定的时间内申请重新鉴定。这确保了鉴定结果的公正性和准确性，保障了当事人的合法权益。
四、注意事项与建议
尽快鉴定：虽然打架后一个星期进行伤情鉴定是可行的，但建议尽可能在伤势稳定后尽快进行鉴定，以减少伤情变化对鉴定结果的影响。
保留证据：保留好与打架事件相关的所有证据，包括医疗记录、影像资料、证人证言等，以便在需要时提供给相关部门或作为法律诉讼的依据。
选择专业鉴定机构：确保选择的鉴定机构具有合法资质和专业能力，以保证鉴定结果的客观性和公正性。
了解鉴定流程与权利：熟悉伤情鉴定的流程和相关法律规定，了解自己的权利和义务，如对鉴定结果有异议时可申请重新鉴定或提出申诉。
综上所述，打架过了一个星期以后仍然可以做伤情鉴定，并且根据伤情的复杂性和显现时间的不同，一周后进行鉴定有时可能更有利于准确评定伤情。在整个鉴定过程中，当事人应积极配合并如实提供相关资料，以确保鉴定结果的准确性和公正性。如果你有任何关于侵权损害（人格权）方面的法律问题，都可以直接向我咨询。