退役军人救人确实有可能立功，这主要取决于他们救人的行为是否符合相关的表彰和奖励条件。

首先，我们要明确的是，立功通常是对个人在特定领域或事件中表现出色、做出突出贡献的一种认可和奖励。对于退役军人而言，他们在服役期间可能已经积累了丰富的救援经验和技能，这些经验和技能在退役后仍然可以发挥重要作用。

当退役军人遇到紧急情况，如有人落水、发生火灾等，他们可能会凭借自己的勇气和专业技能挺身而出，进行救援。如果他们的救援行为成功挽救了生命，或者对减少损失、保护公共安全等方面做出了显著贡献，那么他们就有可能获得相关的表彰和奖励。

以您提供的两个案例为例：

1. 顾乔林，这位退役军人在海安小焦港河勇救落水老太太的事迹广为传颂。他不仅在部队期间就因见义勇为立过功，退役后再次展现出了军人的英勇和担当。他的行为不仅挽救了生命，也传递了正能量，因此他有可能再次获得表彰和奖励。

2. 覃文强，这位退役军人两次挺身而出勇救落水者，其中一次还获得了“中国好人榜”的见义勇为荣誉。他的行为同样体现了军人的优良作风和品质，也符合立功的条件。

当然，具体的立功条件和程序可能因地区和部门而异。一般来说，需要由相关部门或组织对救援行为进行评估和认定，然后根据评估结果决定是否给予表彰和奖励。这些表彰和奖励可能包括荣誉证书、奖章、奖金等，甚至可能包括晋升职务或提高待遇等。

因此，如果退役军人救人行为符合相关条件，他们确实有可能立功。这不仅是对他们个人英勇行为的认可，也是对所有退役军人的一种鼓励和激励。