结论：在您持有土地确权证且土地被他人占用的情况下，仅起诉土地经营权纠纷，有可能要回土地，但具体能否成功要回，需结合实际情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、土地确权证的法律效力
土地确权证是土地权利归属的法定证明文件，它明确了土地的所有权、使用权等权利归属。在您持有土地确权证的情况下，您对土地享有合法的权利，包括土地的经营权。当他人非法占用您的土地时，您有权依据土地确权证来维护自己的合法权益。
二、土地经营权纠纷的诉讼要点
明确诉讼请求：
- 在起诉时，您需要明确诉讼请求，即要求被告停止侵占您的土地，并返还土地给您。同时，您还可以根据实际情况，要求被告赔偿因侵占土地给您造成的损失。
提供充分证据：
- 除了土地确权证外，您还需要提供其他证据来证明被告确实侵占了您的土地，如现场照片、视频、证人证言等。这些证据将有助于法院查明事实，支持您的诉讼请求。
适用法律条款：
- 在诉讼过程中，您可以依据《中华人民共和国土地管理法》、《中华人民共和国农村土地承包法》等相关法律法规来主张自己的权利。这些法律法规明确规定了土地的权利归属、使用、流转以及纠纷解决等方面的内容。
三、可能面临的法律后果及应对策略
被告抗辩：
- 被告可能会提出各种抗辩理由，如认为土地存在权属争议、认为您的土地确权证存在瑕疵等。针对这些抗辩，您需要准备充分的证据来反驳，并证明自己的土地确权证是合法有效的。
法院调解或判决：
- 在诉讼过程中，法院可能会组织双方进行调解。如果调解成功，双方可以达成和解协议，被告返还土地并赔偿损失。如果调解不成，法院将根据事实和法律规定作出判决。如果判决支持您的诉讼请求，被告将需要履行判决义务，返还土地并赔偿损失。
执行问题：
- 如果被告不履行判决义务，您可以向法院申请强制执行。法院将依法采取强制措施，如查封、扣押、拍卖等，来确保判决得到执行。
四、其他建议
咨询专业律师：
- 虽然我已经为您提供了一些法律分析和建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，我建议您在起诉前咨询专业律师，以便更全面地了解自己的权利和义务，以及诉讼过程中可能面临的风险和挑战。不过，既然您已经向我咨询，我会尽力为您提供全面的法律帮助。
保持冷静和理性：
- 在处理土地纠纷时，保持冷静和理性非常重要。避免采取过激行为或言语攻击对方，以免激化矛盾或引发不必要的法律纠纷。
积极收集证据：
- 在诉讼前和诉讼过程中，积极收集证据是维护自己合法权益的关键。确保您提供的证据真实、合法、有效，并能够充分证明自己的主张。
最后，如果您在土地经营权纠纷诉讼过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助。