信用卡逾期利息太多被起诉后，利息是有可能减免的，但具体能否减免及减免幅度需根据实际情况来判断。以下是从不同角度为你详细分析的情况及建议：
一、银行政策角度
特殊情况考量：
- 部分银行对于因失业、重大疾病、意外事故等不可抗力因素导致逾期的客户，会基于人性化考量和维护客户关系，适当减免部分或全部利息。
- 操作建议：你需要收集并准备相关的证明材料，如失业证明、疾病诊断书、意外事故报告等，以证明你的逾期是由于不可抗力因素导致的，并主动与银行沟通，说明你的情况，提出减免利息的申请。
银行责任：
- 如果逾期是由于银行方面的原因，如系统错误或未及时通知账单，你可以要求银行减免因此产生的利息。
- 操作建议：保留好与银行沟通的记录、账单截图等证据，以证明逾期并非你的过错，然后向银行提出减免利息的要求。
二、司法调解角度
诉讼过程中的调解：
- 法院在审理信用卡逾期案件时，会遵循公平合理的原则。如果你能提供收入证明、资产负债情况等证据，证明自己无力承担高额利息，法院有可能进行调解，要求银行适当减免利息。
- 操作建议：在诉讼过程中，积极配合法院的调解工作，提供真实的财务状况证明，争取达成对你有利的调解协议。
判决后执行阶段的和解：
- 若进入执行程序，执行法官也会组织双方进行和解。在此过程中，银行为尽快收回欠款、降低坏账风险，可能同意减免部分利息。
- 操作建议：在执行阶段，仍然可以保持与银行的沟通，表达你的还款意愿和困难，争取在和解协议中达成利息减免的条款。
三、与银行协商角度
主动协商：
- 即使银行已经起诉，你仍可以主动与银行联系协商。态度诚恳地提出合理的还款计划，并展示还款诚意和能力，银行经过评估后可能会同意减免利息。
- 操作建议：制定一个切实可行的还款计划，包括还款金额、还款期限等，并主动与银行沟通，说明你的还款计划和减免利息的请求。
达成延期还款方案后的处理：
- 如果你在还款日前已与银行达成延期还款方案，但银行仍扣款并产生逾期利息，你可以要求银行减免这部分利息。
- 操作建议：保留好与银行达成的延期还款协议或相关沟通记录，作为证明银行同意延期还款的证据，然后向银行提出减免因扣款产生的逾期利息的要求。
四、法律依据与政策支持
- 根据《商业银行信用卡业务监督管理办法》第七十条，在特殊情况下（如持卡人因失业、疾病等原因导致经济状况恶化），确认信用卡欠款金额超出其还款能力，且持卡人仍有还款意愿的，发卡银行可以与持卡人平等协商，达成个性化分期还款协议。此协议可包括减免部分或全部利息。
- 操作建议：在协商过程中，可以引用该条款作为法律依据，要求银行与你达成个性化分期还款协议，并争取减免部分或全部利息。
五、注意事项与建议
- 尽早沟通：面对还款困难时，建议你尽早与银行沟通，寻求解决方案，如申请停息挂账、延长还款期限或分期偿还欠款等。
- 避免法律纠纷：若被起诉后仍无法偿还欠款，法院可能采取强制执行措施。因此，你应积极与银行沟通，避免进一步的法律纠纷和经济损失。
- 准备证明材料：在申请利息减免时，你应准备充分的证明材料以支持自己的申请，如失业证明、疾病诊断书、收入证明等。
总结来说，信用卡逾期利息太多被起诉后，利息的减免可能性存在，但需要根据具体情况来判断和操作。你可以从银行政策、司法调解、与银行协商以及法律依据等多个角度入手，积极与银行沟通协商，并准备充分的证明材料以支持自己的减免申请。如果你在这个过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。