针对您提出的“没有结婚证的协议书怎么写”的问题，这实际上涉及到的是未结婚情侣或同居伴侣之间如何制定协议来明确双方权利和义务的情况。以下是我为您提供的详细解答：

一、协议类型选择

由于双方并未领取结婚证，因此不构成法律上的婚姻关系。若需分手并处理相关事宜，应撰写的是解除同居关系协议书（或称分手协议书），而非离婚协议书。这份协议将用于明确双方在同居期间产生的财产分割、子女抚养等问题的解决方案。

二、协议书撰写要点

1. 标题与当事人信息

   • 标题：应明确为“解除同居关系协议书”或“分手协议书”。
   • 当事人信息：详细列出双方的姓名、性别、身份证号码、联系方式等基本信息，确保身份明确无误。

2. 协议背景

   • 简要说明双方的关系情况，包括何时开始同居、未办理结婚登记的原因以及现在因何原因决定解除同居关系等。

3. 具体条款

   • 子女抚养：
     • 确定子女的监护权和抚养权归属。
     • 详细约定抚养费用的支付方式和标准，包括生活费、教育费、医疗费等，并可设定调整机制。
     • 安排子女的探视时间和方式，确保双方都能与子女保持良好的亲子关系。
   • 财产分割：
     • 明确双方在同居期间各自的财产归属。
     • 对于双方共同购置的财产，应协商分割方式，并详细列明具体情况及分配比例。
     • 如存在一方给予另一方经济补偿的情况，应明确补偿的金额和支付方式。
   • 债务处理：
     • 说明双方是否存在共同债务，以及各自承担的方式和比例，确保债务分担清晰明确。
   • 其他约定：
     • 根据双方具体情况，可添加其他相关条款，如家务分工、宠物照顾、保密义务、未来规划等。

4. 法律效力与争议解决

   • 法律效力声明：明确指出本协议的法律效力，并确认双方是在自愿、平等、协商一致的基础上签订的。
   • 违约责任：明确一方违反协议时应承担的违约责任，以增强协议的约束力。
   • 争议解决机制：约定若因执行本协议发生争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成时，可选择诉讼或仲裁等合法途径解决争议，并指定具体的仲裁机构或管辖法院。

5. 签字与日期

   • 双方签字：协议最后应由双方当事人亲自签字，并确保签字的真实性。如有需要，可按手印以增强证据效力。
   • 日期：注明签订协议的日期，以便日后查证。

三、注意事项

1. 法律咨询：由于法律问题的复杂性，建议在签署协议前咨询专业律师的意见，以确保协议的合法性和有效性。
2. 合法性：确保协议内容不违反法律法规的强制性规定，否则协议可能无效。在撰写过程中，应仔细审查每一条款，确保其符合相关法律要求。
3. 公正性：协议应体现公平原则，避免一方利用优势地位迫使另一方接受不公平条件。双方在签订协议时，应充分协商、平等对待。
4. 证据保留：妥善保管协议原件及相关证据材料，以备不时之需。在签订协议后，双方应各自保存一份完整的协议文本，并确保其安全、不丢失。

综上所述，未结婚情侣或同居伴侣之间签订解除同居关系协议书时，应注重内容的明确性、合法性和公正性，并遵循相关法律法规的规定。通过谨慎撰写、妥善保管协议以及寻求专业律师的帮助，可以有效维护双方的合法权益。