如果民事诉讼中拿不出诉讼费和保全费，且法院不认可缓交申请，可以考虑以下几种途径来解决这一问题：

1. 尝试申请司法救助：

   • 法律背景：根据《诉讼费用交纳办法》等相关规定，对于经济确有困难的当事人，可以向法院申请司法救助，包括诉讼费的减交、缓交或免交。虽然您提到法院不认可缓交，但不妨进一步了解法院不认可的具体原因，看是否符合减交或免交的条件，或者是否存在其他可以争取的空间。
   • 建议行动：准备详细的财务状况证明材料，如收入证明、支出明细、负债情况等，向法院提交司法救助申请，并详细说明您的经济困难状况及申请理由。

2. 寻求法律援助：

   • 法律背景：法律援助是为经济困难或特殊案件的当事人提供无偿法律服务的一项制度。如果您符合法律援助的条件，可以申请法律援助机构指派律师为您代理诉讼，部分或全部费用可能由法律援助机构承担。
   • 建议行动：向当地法律援助机构咨询申请条件及流程，准备相关证明材料，如身份证、经济困难证明等，提交法律援助申请。

3. 与对方当事人协商：

   • 法律背景：在民事诉讼中，双方当事人有权进行和解或调解。您可以尝试与对方当事人协商，看是否能够达成由对方承担部分或全部诉讼费用的协议。
   • 建议行动：主动与对方当事人或其代理人联系，表达您的经济困难及希望协商解决诉讼费用的意愿，寻求双方都能接受的解决方案。

4. 考虑分期缴纳或寻求其他资助：

   • 法律背景：虽然法院可能不认可一次性缓交，但您可以询问法院是否允许分期缴纳诉讼费用。此外，您还可以考虑向亲朋好友借款、寻求慈善机构或社会组织的资助等方式来筹集资金。
   • 建议行动：向法院咨询分期缴纳的可能性及具体流程；同时，积极寻求其他可能的资助渠道，并准备相应的借款或资助协议作为证明材料。

5. 评估诉讼风险与成本：

   • 法律背景：在决定是否继续诉讼时，您需要综合考虑诉讼的风险、成本以及可能获得的收益。如果诉讼成本过高且胜诉希望渺茫，那么继续诉讼可能不是最佳选择。
   • 建议行动：与律师或法律专业人士深入沟通，评估案件的胜诉可能性、诉讼成本及可能获得的赔偿或利益，根据评估结果做出明智的决策。

在处理此类问题时，务必保持与法院的沟通，及时了解法院对您的申请或请求的反馈意见，并根据反馈调整您的策略。同时，也要积极寻求其他可能的解决方案，以最大程度地维护您的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。