合同中约定甲方代储代存，并不直接等同于销售行为。要判断这种代储代存行为是否构成销售，我们需要从多个角度进行深入分析。

1. 合同条款的具体内容

首先，我们需要仔细审查合同中关于代储代存的具体条款。如果合同中明确约定了甲方仅负责货物的存储和保管，而货物的所有权、风险以及销售收益等均归属于乙方（或原货主），那么这种代储代存行为通常不会被视为销售。因为销售行为通常涉及货物所有权的转移以及销售收益的获取，而代储代存并不直接涉及这些方面。

2. 双方的实际交易意图

除了合同条款外，我们还需要考虑双方在实际交易中的意图。如果双方的真实意图是甲方仅作为货物的保管人，而乙方保留货物的所有权和销售权，那么即使合同中使用了“代储代存”这样的表述，也不应被视为销售。反之，如果双方的实际交易意图是甲方通过代储代存的方式获取货物的所有权或销售权，那么这种行为就可能构成销售。

3. 货物的所有权转移

销售行为的核心是货物所有权的转移。在代储代存的情况下，如果货物的所有权并未从乙方转移到甲方，那么这种行为就不构成销售。因此，我们需要关注合同中是否有关货物所有权转移的明确约定，以及在实际交易中货物所有权是否确实发生了转移。

4. 相关法律法规的适用

在判断代储代存是否构成销售时，我们还需要考虑相关法律法规的适用。例如，根据《中华人民共和国民法典》中关于买卖合同的规定，销售行为需要满足一定的法律要件，包括双方当事人的意思表示一致、货物的交付以及价款的支付等。如果代储代存行为不符合这些法律要件，那么它就不应被视为销售。

5. 实际案例与司法实践

在实际操作中，我们还可以参考类似案例的司法实践。如果法院在类似案件中已经对代储代存行为是否构成销售作出了明确判决，那么这些判决可以作为我们判断当前案件的重要参考。

建议

• 明确合同条款：在签订合同时，双方应明确约定代储代存的具体条款，包括货物的所有权、风险、销售权等归属问题，以避免后续纠纷。
• 保留相关证据：在实际交易中，双方应保留好与代储代存相关的所有证据，如合同、交货单、付款凭证等，以便在发生纠纷时能够证明自己的主张。
• 咨询专业律师：如果双方对代储代存行为是否构成销售存在争议，建议咨询专业律师进行法律分析和判断。

综上所述，合同中约定甲方代储代存并不直接等同于销售行为。要判断这种行为是否构成销售，我们需要综合考虑合同条款、双方实际交易意图、货物所有权转移、相关法律法规的适用以及实际案例与司法实践等多个方面。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。