散酒如果没有质检报告，可能会面临行政处罚，情节严重还可能涉及刑事处罚，具体如下：

1. 行政处罚：

   • 依据：根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当保证其生产经营的食品符合食品安全标准，并按照规定建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。散酒作为食品的一种，同样需要遵守这些规定。
   • 处罚措施：如果散酒没有质检报告，即无法证明其符合食品安全标准，市场监督管理部门有权对其进行查处。处罚措施可能包括责令改正、给予警告、没收违法所得和违法生产经营的食品、以及罚款等。罚款的数额根据违法行为的性质、情节以及社会危害程度等因素确定，可能从几千元到几十万元不等。

2. 刑事处罚（情节严重）：

   • 依据：如果散酒不仅没有质检报告，而且经检测确实存在质量问题，如含有有害物质、超标使用添加剂等，且情节严重，如造成消费者健康损害或死亡等后果，那么相关责任人可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
   • 处罚措施：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

建议：

• 对于散酒生产者或销售者来说，务必确保产品符合食品安全标准，并取得相应的质检报告。
• 如果发现散酒存在质量问题或没有质检报告，应立即停止销售并召回已销售的产品，以避免可能的法律风险和消费者健康损害。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。