在食品中添加二丙二醇通常是不合法的，除非符合特定的食品安全标准和规定。以下是对此问题的详细分析：
一、二丙二醇的性质与用途
二丙二醇，作为一种化学物质，在工业生产中有一定的应用，如作为溶剂、防冻剂或添加剂等。然而，在食品领域，其使用受到严格的限制，因为并非所有化学物质都适合或允许添加到食品中。
二、食品安全法规的限制
《中华人民共和国食品安全法》：该法明确规定了食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。对于食品添加剂的使用，该法有严格的规定，要求食品添加剂必须在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。
食品添加剂使用标准：根据国家相关标准，食品添加剂的使用必须遵循特定的范围和限量。二丙二醇并非传统意义上的食品添加剂，且在没有明确的安全评估和规定的情况下，不得随意添加到食品中。
三、非法添加的法律后果
如果食品生产经营者在食品中非法添加二丙二醇，将可能面临严重的法律后果，包括但不限于：
行政处罚：根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者非法添加非食用物质或滥用食品添加剂的，将受到没收违法所得、罚款、责令停产停业、吊销许可证等行政处罚。
刑事责任：在严重的情况下，如非法添加行为导致食品安全事故或造成严重后果的，相关责任人还可能承担刑事责任，如生产、销售不符合安全标准的食品罪等。
四、特殊情况与例外
虽然一般情况下在食品中添加二丙二醇是不合法的，但也存在特殊情况或例外。例如，如果二丙二醇作为某种特定食品的成分或添加剂，且已经过国家相关部门的严格评估和批准，那么在这种情况下添加可能是合法的。然而，这种情况非常罕见，且需要严格的科学依据和监管程序。
五、建议与行动
对于食品生产经营者：应严格遵守国家相关法律法规和食品安全标准，不得非法添加非食用物质或滥用食品添加剂。在引入新的食品成分或添加剂时，应进行充分的安全评估和合规性审查。
对于消费者：应关注食品的成分和标签信息，避免购买和食用含有非法添加剂的食品。如果发现食品中存在非法添加行为，应及时向相关部门举报。
对于遇到相关法律问题的个人或企业：如有任何关于食品安全或侵权损害的法律问题，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。